рецепты на кефире выпечка: 50 фото

Вот полный подробный ответ на ваш запрос "рецепты на кефире выпечка":

1. Кефирный пирог:
- Ингредиенты: 2 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 1/2 стакана растительного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, ванильный сахар по вкусу.
- Приготовление: Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте кефир и масло, хорошо перемешайте. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180 градусах Цельсия около 40-45 минут.

2. Кефирные оладьи:
- Ингредиенты: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара, 1/2 чайной ложки соды, 1 стакан муки.
- Приготовление: Взбейте яйцо с сахаром до образования пышной массы. Добавьте кефир и перемешайте. Постепенно добавьте муку и соду, продолжая перемешивать. Вылейте тесто на разогретую сковороду и жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

3. Кефирный хлеб:
- Ингредиенты: 2 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя.
- Приготовление: Смешайте все ингредиенты в большой миске и замесите тесто. Выложите тесто в форму для выпечки и оставьте на 30-40 минут для поднятия. Затем выпекайте хлеб в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 40-45 минут.

4. Кефирный пудинг:
- Ингредиенты: 2 стакана кефира, 1/2 стакана сахара, 3 столовые ложки манной крупы, 2 яйца, ванильный сахар по вкусу.
- Приготовление: Смешайте кефир, сахар, манную крупу и ванильный сахар в кастрюле. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их в кефирную смесь, продолжая помешивать. Варите пудинг на медленном огне до загустения. Перелейте в форму и охладите в холодильнике.

Надеюсь, эти рецепты на кефире для выпечки вам понравятся!