Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » миренга

миренга: 50 фото

Французская меренга, пошаговый рецепт с фотографиями – Французская кухня:  Выпечка и десерты. «Еда»

Миренга – это танец, который имеет свои корни в Африке. Он характеризуется быстрыми и ритмичными движениями ног и бедер. Миренга является популярным танцем в ряде африканских стран, таких как Кения, Танзания и Уганда. Он также стал известен и за пределами Африки, и сегодня миренга танцуется и наслаждается людьми по всему миру.

Миренга – это не только танец, но и музыкальный жанр. Он обладает своим уникальным ритмом и мелодией, которые захватывают и вдохновляют танцоров. Традиционно, миренга исполняется с использованием специальных инструментов, таких как миренга (палочки с металлическими звеньями) и барабаны.

В современном мире миренга стала популярной не только в африканских странах, но и в других регионах. Она стала частью различных музыкальных и танцевальных фестивалей, а также интегрировалась в современные стили танца, такие как хип-хоп и современный танец.

Миренга имеет свою особенную энергетику и дух, которые привлекают людей всех возрастов и культур. Этот танец и музыкальный жанр позволяют людям выразить свои эмоции, насладиться музыкой и научиться новым движениям. Миренга также способствует укреплению физической формы и развитию координации движений.

В заключение, миренга – это танец и музыкальный жанр, который имеет глубокие корни в африканской культуре. Он популярен как в Африке, так и за её пределами, и привлекает людей своей энергией и весельем. Если вас заинтересовал этот танец, я рекомендую попробовать его на занятиях танцами или просто насладиться его ритмом и музыкой.

Безе / французская меренга – просто и вкусно! Рецепт в домашних условиях (Meringues)

Приготовим простое, очень вкусное и любимое с детства безе. Существует три базовых рецепта приготовления меренги....

Просмотры: 569849
Youtube - @Коллекция Рецептов

Вопросы и ответы

И все же это не одно и то же. Главная разница между безе и меренгой заключается в том, что: безе – это густой крем из яичных белков, взбитых с сахаром меренга – это высушенное в духовке печенье, приготовленное из безе.
От нагревания воздух внутри меренги увеличивается в объёме, суфле визуально растёт, а после остывания «схлопывается». Ещё одна причина - недовзбитая меренга. Она хорошо вырастет в духовке и в какой-то момент опадет, и на вкус будет как жвачка.
Безе́ (фр. baiser «целовать»), мере́нга (фр. meringue) — французское пирожное из запечённых взбитых яичных белков и сахара или другого подсластителя, например пектина. Словом безе также называют кондитерский крем, приготавливаемый из тех же продуктов, что и пирожное.
Во французском существительное le baiser означает «поцелуй», а вот само пирожное безе называется la meringue, то есть меренга. Впрочем, в старых кулинарных книгах на французском языке le baiser упоминается как бельгийское пирожное, состоящее из двух скрепленных меренг, напоминающих рты, слившиеся в поцелуе.
Безе, также называют меренгой, берет свое начало во Франции. В переводе с французского языка обозначает поцелуй. Такое название обусловлено нежной и воздушной текстурой десерта.

Memory usage:0.48178863525391Mb; real memory usage: 2Mb