как растет васаби: 50 фото
Васаби - это многолетнее растение, которое произрастает в Японии. Оно предпочитает прохладный и влажный климат, поэтому выращивается в горных районах или на берегах рек. Васаби требует особого ухода и внимания к условиям выращивания. Растение предпочитает тенистые места и почву с хорошим дренажем. Важно поддерживать почву влажной, но не переувлажненной. Рост васаби может занять от 18 месяцев до двух лет до того, как корни будут готовы для уборки.
Вопросы и ответы
Настоящий японский васаби является самой дорогой сельскохозяйственной культурой в мире и представляет собой многолетнее корневищное травянистое растение с простым стеблем, который достигает в высоту 45 см. Листья у васаби округлые или сердцевидные. Верхние листья часто разделены на доли.
В чистом виде васаби отличается от хрена, хотя они довольно-таки похожи, у васаби острота немного другая, более ароматная и какая-то волнообразная, васаби к тому же более жгучий. А вот в тюбике, если не иметь очень большого опыта, вы не отличите чистый васаби от смеси.
В Японии васаби производят вручную с использованием традиционных инструментов, таких как терки. Корень васаби трется на специальной терке, после чего полученная масса смешивается с водой до нужной консистенции. Вручную приготовленный васаби считается наиболее качественным и остро-ароматным.
Температура воздуха в местности, где растёт васаби, должна варьироваться от 8 до 20 градусов тепла. То есть в саду или на подоконнике васаби так просто не вырастить. Из-за того, что пряность чувствует себя хорошо только в определённых условиях, на продажу её выращивают в ограниченных количествах.
По данным компании Real Wasabi, которая выращивает и импортирует его, васаби растет только в прохладных тенистых руслах горных ручьев, или в специально обустроенных тенистых плантациях, главным образом в Японии. Растение очень привередливо к теплу и свету и не переносит прямых солнечных лучей.
Как выращивают васаби изображения
Экскурсия на ферму васаби полезна для здоровья – Ratanews.ru фотоизображения
Век, сука, живи: Васаби — Teletype фотографии
Видео
Почему НАСТОЯЩИЙ ВАСАБИ Стоит Так Дорого?! Слишком Дорого
Васаби | Как это сделано | Wasabi. Japan
Как Это Сделано? How Its Made? Васаби
Васаби/Wasabi | Почему эта приправа такая дорогая?
Настоящее ВАСАБИ за 2 000 !!!
Васаби описание и полезные свойства. Применение в кулинарии и фотки
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
