удон с курицей: 50 фото
Удон с курицей - это японское блюдо, состоящее из удонов (толстых лапшиц) и курицы. Готовят удон с курицей, обычно, с добавлением различных овощей, таких как морковь, лук, перец, и приправляют соевым соусом, имбирем, чесноком и другими специями. Это блюдо популярно в японской кухне и за ее пределами, благодаря своему насыщенному вкусу и относительной простоте приготовления.
Вопросы и ответы
Главное отличие в большей ширине и длине. Лапша удон не может быть короткой. После термической обработки макароны получаются эластичными и мягкими, они сочетаются с разными овощами, соусами и приправами.
Способ приготовления удон не подразумевает использования яичного белка. Поэтому она варится дольше, но и хранится на протяжении долгого срока. Отсутствие яиц также сказывается на цвете удона – в отличие от жёлтых макарон, японское лакомство белое.
Ингредиенты
- Лапша удон 200 г
- Морковь 1 штука
- Куриное филе 250 г
- Свежий красный перец ½ штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Зеленый лук перья 2 штуки
- Соевый соус 1,5 чайных ложек
Лапша Удон – один из видов пшеничной лапши пришедших к нам из японской кухни. В составе только мука, вода и соль. Удон очень быстро варится – всего 3 минуты и готово! Подойдет как в качестве основы для приготовления блюд азиатской кухни, так и в качестве простого гарнира.
Готовят эту лапшу из пшеничной муки, иногда с добавлением гречишной или бобовой. Отличительная особенность удона – внушительная ширина, а диаметр составляет около 2-4 миллиметров. Варить лапшу нужно всего несколько минут, что особенно ценят в ресторанах.
Лапша удон с курицей соусом терияки и овощами рецепт
Лапша удон с курицей, пошаговый рецепт на 1960 ккал, иллюстрации
Лапша удон с курицей и грибами в соусе терияки
Видео
Вкусный ужин за 25 минут! ЛАПША УДОН С КУРИЦЕЙ и овощами в соусе терияки. Рецепт Всегда Вкусно!
Лапша УДОН с курицей и овощами в соусе терияки
РЕЦЕПТ Удон с курицей и овощами - рецепт обеда за 20 минут
ПроСто кухня | Выпуск 210
ЛАПША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ В ПАНАЗИАТСКОМ СТИЛЕ
Лапша удон с говядиной, овощами и грибами - пошаговый фотоснимки
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
