как заворачивать блины: 50 фото
Когда дело доходит до заворачивания блинов, есть несколько способов, которые вы можете использовать. Вот подробный ответ:
1. Классический способ:
- Подготовьте тесто для блинов и разогрейте сковороду.
- Налейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
- Ждите, пока блин не станет золотистым снизу, а верхняя сторона не перестанет быть жидкой.
- Осторожно переверните блин и подождите, пока и вторая сторона не станет золотистой.
- Уберите готовый блин с плиты и повторите процесс с оставшимся тестом.
2. Складывание в треугольник:
- Положите начинку на одну половину блина.
- Сложите блин пополам, чтобы начинка оказалась внутри.
- Затем сложите блин еще раз пополам, чтобы получился треугольник.
3. Складывание в рулет:
- Положите начинку вдоль одного края блина.
- Сверните блин в рулет, начиная с края с начинкой.
- Продолжайте скручивать блин до конца.
4. Складывание в конверт:
- Положите начинку в центр блина.
- Сложите блин сначала по длине, чтобы начинка оказалась внутри.
- Затем сложите блин по ширине, чтобы получился конверт.
Это лишь некоторые из способов заворачивания блинов. Вы можете экспериментировать с разными методами и выбрать тот, который вам больше нравится. Удачи в приготовлении блинов!
1. Классический способ:
- Подготовьте тесто для блинов и разогрейте сковороду.
- Налейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
- Ждите, пока блин не станет золотистым снизу, а верхняя сторона не перестанет быть жидкой.
- Осторожно переверните блин и подождите, пока и вторая сторона не станет золотистой.
- Уберите готовый блин с плиты и повторите процесс с оставшимся тестом.
2. Складывание в треугольник:
- Положите начинку на одну половину блина.
- Сложите блин пополам, чтобы начинка оказалась внутри.
- Затем сложите блин еще раз пополам, чтобы получился треугольник.
3. Складывание в рулет:
- Положите начинку вдоль одного края блина.
- Сверните блин в рулет, начиная с края с начинкой.
- Продолжайте скручивать блин до конца.
4. Складывание в конверт:
- Положите начинку в центр блина.
- Сложите блин сначала по длине, чтобы начинка оказалась внутри.
- Затем сложите блин по ширине, чтобы получился конверт.
Это лишь некоторые из способов заворачивания блинов. Вы можете экспериментировать с разными методами и выбрать тот, который вам больше нравится. Удачи в приготовлении блинов!
Как красиво завернуть (заворачивать) блины с начинкой? 60 разных
5 способов завернуть блинчики!
Как завернуть блины с начинкой: показываю 6 способов пошагово фотографии
Как завернуть БЛИНЫ ТРЕУГОЛЬНИКОМ - бендерики с начинкой ☆ картинки
Видео
Как завернуть БЛИНЫ ТРЕУГОЛЬНИКОМ - бендерики с начинкой ☆ Рецепт и красивая подача блинов с мясом
Как заворачивать блинчики с мясом
КАК ЗАВЕРНУТЬ БЛИНЫ с НАЧИНКОЙ. САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ
Блины ШЕСТЬСОТ Я 1,5 ГОДА искала этот рецепт! Теперь готовлю только к БОЛЬШИМ ПРАЗДНИКАМ!ГЕНИАЛЬНО
Треугольные блинчики с фаршем — рецепт с фото пошагово
Вопросы и ответы
5 дней назад. Переворачивать блин можно, как только его нижняя сторона поджарилась, а верхняя хорошо схватилась. В процессе помогут лопатка или вилки. В первом случае тонкий широкий инструмент. Блинчик нужно поддеть снизу, провернуть лопатку вправо и влево, потом слегка приподнятыми и шлепнуть сырой стороной обратно на сковороду.
А завернуть блинчики можно несколькими способами. Первый — положите в центр начинку, немного ее размажьте, сложите блин пополам, а потом еще раз пополам. Второй способ — разрежьте блин пополам, посередине каждой половинки положите немного начинки и накройте левым и правым краями внахлест.
Если сковородка имеет тефлоновую поверхность, то блинчики рвутся при переворачивании. Чтобы избежать этого, необходимо в тесто заранее добавить немного кипятка. Прилипают блинчики к поверхности, если пекутся на большом огне. После прокаливания сковороды подача тепла должна быть умеренной.
Нередко перевернуть блинчик совершенно не получается - он рвется при любом прикосновении и превращается в кашу. У проблемы может быть две причины: вы положили слишком мало яиц, либо тесто не успело настояться. Попробуйте вбить яйцо в тесто и оставить его на 20 минут.
Как переворачивать блины Важную роль играет правильное переворачивание. Переворачивайте только тогда, когда по краям блина появилась румяная корочка. Попытка делать это раньше, скорее всего, приведет к его разрыву.
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
