приготовить камбалу: 50 фото

Приготовление камбалы может быть выполнено различными способами. Вот несколько рецептов:

1. Жареная камбала:
- Очистите и промойте камбалу.
- Посолите и поперчите камбалу с обеих сторон.
- Обваляйте рыбу в муке.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Обжарьте камбалу на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.
- Подавайте камбалу с лимоном и свежей зеленью.

2. Запеченная камбала:
- Очистите и промойте камбалу.
- Посолите и поперчите камбалу с обеих сторон.
- Выложите камбалу на противень, смазанный маслом.
- Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку.
- Запекайте камбалу около 20-25 минут до готовности.
- Подавайте камбалу с соусом на выбор.

3. Камбала вареная:
- Очистите и промойте камбалу.
- Положите камбалу в кастрюлю и залейте водой.
- Добавьте соль, лавровый лист и перец горошком.
- Доведите воду до кипения и варите камбалу около 10-15 минут.
- Остудите камбалу и подавайте с соусом или зеленью.

4. Камбала на гриле:
- Очистите и промойте камбалу.
- Посолите и поперчите камбалу с обеих сторон.
- Разогрейте гриль.
- Положите камбалу на гриль и готовьте около 4-5 минут с каждой стороны.
- Подавайте камбалу с лимоном и свежей зеленью.

Выберите подходящий рецепт и наслаждайтесь приготовлением камбалы!