Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » как сделать горчицу на рассоле

как сделать горчицу на рассоле: 50 фото

Домашняя горчица из порошка на рассоле, пошаговый рецепт с фото от автора  Наталья на 389 ккал

Горчицу на рассоле можно приготовить следующим образом:

1. Возьмите 100 грамм семян горчицы и залейте их 200 мл кипятка.
2. Добавьте 1 чайную ложку соли и перемешайте, чтобы соль растворилась.
3. Оставьте смесь на 6-8 часов для настаивания.
4. После этого добавьте 1 столовую ложку уксуса и перемешайте.
5. Готовую горчицу можно использовать для заправки салатов, маринадов или соусов.

Удачного приготовления горчицы на рассоле!

Вопросы и ответы

сахар, соль – по 0,5 чайных ложек; растительное масло и уксус – по 1,5 столовой ложки. Порошок залить тёплой водой, тщательно перемешать до однородной «сметанообразной» консистенции без комочков. Добавить 15 мл холодной воды, закрыть крышкой и настаивать 12-14 часов.
Например, в 1 столовой ложке - 30 граммов муки, но только 8 граммов горчицы.
Из самого слова понятно, что продукт должен быть горьким. Но в действительности горький вкус имеет только порошок, полученный из смолотых семян горчицы. Но при смешивании с жидкостью горечь как по волшебству превращается в остроту.
Горчица стимулирует выработку желудочного сока и улучшает процесс переваривания пищи. Она также помогает в усвоении питательных веществ. Укрепляет иммунную систему. Благодаря содержанию витаминов и минералов горчица укрепляет иммунитет и улучшает защитные функции организма.
Горчица может принести определенную пользу при склерозе сосудов, заболеваниях печени и желчного пузыря. Помимо прочего, некоторые ученые считают, что регулярное употребление горчицы и горчичного масла может снизить вероятность развития сердечных аритмий и даже закупорки артерий. Польза для нервной системы.

Горчица на рассоле. Домашняя горчица.

Готовим домашнюю горчицу на огуречном рассоле, получается крепкая и ядреная,попробуйте! (mustard) Нам понадобится:...

Просмотры: 375476
Youtube - @Цветкова Наталья

Memory usage:0.47328948974609Mb; real memory usage: 2Mb