десерт из тыквы рецепты: 50 фото

1. Рецепт десерта из тыквы:
- Ингредиенты:
- 500 г тыквы
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы
- Приготовление:
1. Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками и сварить до мягкости.
2. Вилкой размять тыкву в пюре.
3. В отдельной миске взбить яйца с сахаром.
4. Добавить взбитые яйца в тыквенное пюре и перемешать.
5. Добавить муку, разрыхлитель и корицу, перемешать до получения однородного теста.
6. Растопить сливочное масло и добавить в тесто, перемешать.
7. Вылить тесто в форму для выпечки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
8. Проверить готовность десерта с помощью деревянной палочки - она должна остаться сухой после прокола десерта.
9. Дать десерту остыть перед подачей на стол.
- Готовый десерт из тыквы можно украсить сахарной пудрой или сливками.

2. Вариации рецепта десерта из тыквы:
- Десерт из тыквы с имбирем:
- Добавьте в тесто 1 ч.л. свежего тертого имбиря или 1/2 ч.л. сушеного имбиря.
- Десерт из тыквы с орехами:
- Добавьте в тесто 100 г измельченных грецких орехов или грецких орехов в карамели.
- Десерт из тыквы с кокосом:
- Замените 50 г муки на 50 г кокосовой стружки.
- Десерт из тыквы с изюмом:
- Добавьте в тесто 100 г изюма, предварительно замоченного в горячей воде.
- Десерт из тыквы с медом:
- Замените 100 г сахара на 100 г меда.

3. Полезные свойства тыквы:
- Тыква богата витаминами A, C и E, а также бета-каротином, который является антиоксидантом.
- Тыква содержит клетчатку, которая способствует нормализации пищеварения.
- Тыква также содержит магний, железо и калий, которые полезны для здоровья сердца и сосудов.
- Регулярное употребление тыквы может помочь снизить уровень холестерина в крови и укрепить иммунную систему.

Приятного аппетита!