запеканка печеночная в духовке: 50 фото

Запеканка печеночная в духовке - это блюдо, которое готовится из печени и других ингредиентов, запеченных в духовке. Оно обладает насыщенным вкусом и является популярным вариантом приготовления печеночных блюд.

Используя рецепт запеканки печеночной в духовке, вы можете приготовить это блюдо самостоятельно. Вот один из возможных рецептов:

Ингредиенты:
- 500 г печени (говяжьей или свиной)
- 1 большая луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 100 г муки
- 200 мл молока
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки

Приготовление:
1. Печень вымойте, очистите от пленок и нарежьте кусочками.
2. Луковицу мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте печень и чеснок, продолжайте жарить до готовности печени.
5. В отдельной емкости смешайте яйца, муку, молоко, соль и перец. Взбейте до однородной консистенции.
6. Смешайте обжаренную печень с яичной смесью.
7. Выложите получившуюся массу в форму для запекания.
8. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и запекайте блюдо в течение 30-40 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет и не станет готовым.

Таким образом, вы можете приготовить вкусную запеканку печеночную в духовке. Приятного аппетита!

Источник: ...
Сниппет: ``` .```