Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » запеканка картофельная с фаршем

запеканка картофельная с фаршем: 50 фото

Картофельная запеканка с фаршем пошаговый рецепт с фото

Запеканка картофельная с фаршем - это классическое блюдо, которое можно приготовить сравнительно быстро и просто. Обычно оно состоит из слоев картофеля и фарша, запеченных в духовке. Давайте рассмотрим подробнее, как приготовить это блюдо.

Сначала нужно приготовить начинку из фарша. Затем нарежьте картофель тонкими ломтиками. После этого сложите слои картофеля и фарша в форму для запекания, начиная с картофеля и заканчивая фаршем. Залейте всё молоком или сметаной и поставьте в духовку на определенное время. Готово! Теперь у вас есть вкусная запеканка картофельная с фаршем.

Несколько советов:
- Перед запеканием картофель можно посыпать тертым сыром для аромата и вкуса.
- Для более сочного блюда можно добавить овощи, такие как морковь или лук.

Таким образом, запеканка картофельная с фаршем - это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина.

Это очень вкусно! КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Приготовить аппетитную запеканку из картофеля с фаршем совсем несложно. Нежное пюре, сдобренное молоком и...

Просмотры: 2790170
Youtube - @Всегда Вкусно!

Вопросы и ответы

Залить картофельную запеканку с фаршем молоком, взбитым с тремя яйцами. Молоко можно заменить домашним майонезом. Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 50.
Яйцо необходимо для стабилизации слоя пюре в готовой запеканке, без него слой может поплыть и мыть слишком мягким в горячем состоянии.
Если хотите, чтобы резалась ножом и совсем не разваливалась - добавьте побольше яиц. Сыр очень хорошо связывает. Слишком влажная внутри может быть. А может не допекаете.
Для образования румяной корочки запеканку можно смазать сметаной или желтком, и поставить в духовку на 30-40 минут.
Поверхность запеканки смазать растопленным сливочным маслом. Поставить в разогретую до 220-230 градусов духовку и запекать 20 минут до легкого зарумянивания.

Memory usage:0.47969818115234Mb; real memory usage: 2Mb