как приготовить вкусно грудинку свиную в домашних условиях: 50 фото
1. Грудинка свинная - это вкусное и сочное мясо, которое можно приготовить в домашних условиях. Вот подробный рецепт приготовления грудинки свиной:
- Шаг 1: Подготовка грудинки
- Возьмите свиную грудинку и промойте ее под холодной водой.
- Обсушите мясо с помощью бумажных полотенец.
- Если на грудинке есть кожица, удалите ее с помощью ножа.
- Шаг 2: Маринование грудинки
- Приготовьте маринад из следующих ингредиентов: соль, перец, чеснок, лук, растительное масло, соевый соус и любые другие специи по вашему вкусу.
- Натрите грудинку маринадом со всех сторон.
- Положите грудинку в плотно закрывающуюся посуду и оставьте в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь, чтобы мясо пропиталось ароматами маринада.
- Шаг 3: Приготовление грудинки
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Положите грудинку на противень и запекайте в духовке около 1,5-2 часов, в зависимости от размера куска мяса.
- Периодически поливайте грудинку собственным соком, чтобы она оставалась сочной и не пересыхала.
- Готовность грудинки можно проверить с помощью мясного термометра - внутренняя температура должна достигнуть 70 градусов.
- Шаг 4: Подача грудинки
- Когда грудинка готова, достаньте ее из духовки и дайте отдохнуть несколько минут.
- Затем нарежьте грудинку на тонкие ломтики и подавайте к столу.
- Грудинку можно подавать с различными гарнирами, соусами или овощными салатами.
Вот и все! Теперь у вас есть полный и подробный рецепт приготовления вкусной свиной грудинки в домашних условиях. Приятного аппетита!
- Шаг 1: Подготовка грудинки
- Возьмите свиную грудинку и промойте ее под холодной водой.
- Обсушите мясо с помощью бумажных полотенец.
- Если на грудинке есть кожица, удалите ее с помощью ножа.
- Шаг 2: Маринование грудинки
- Приготовьте маринад из следующих ингредиентов: соль, перец, чеснок, лук, растительное масло, соевый соус и любые другие специи по вашему вкусу.
- Натрите грудинку маринадом со всех сторон.
- Положите грудинку в плотно закрывающуюся посуду и оставьте в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь, чтобы мясо пропиталось ароматами маринада.
- Шаг 3: Приготовление грудинки
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Положите грудинку на противень и запекайте в духовке около 1,5-2 часов, в зависимости от размера куска мяса.
- Периодически поливайте грудинку собственным соком, чтобы она оставалась сочной и не пересыхала.
- Готовность грудинки можно проверить с помощью мясного термометра - внутренняя температура должна достигнуть 70 градусов.
- Шаг 4: Подача грудинки
- Когда грудинка готова, достаньте ее из духовки и дайте отдохнуть несколько минут.
- Затем нарежьте грудинку на тонкие ломтики и подавайте к столу.
- Грудинку можно подавать с различными гарнирами, соусами или овощными салатами.
Вот и все! Теперь у вас есть полный и подробный рецепт приготовления вкусной свиной грудинки в домашних условиях. Приятного аппетита!
Как быстро и вкусно засолить свиную грудинку в домашних
Вкуснейшая свиная грудинка в луковой шелухе! Вареная грудинка с чесноком и перцем. Сало по-домашнему
Свиная грудинка в двух пакетах – кулинарный рецепт фотографии
Как засолить свиную грудинку в домашних условиях вкусно. Знаменитый изображения
Видео
Беспроигрышный вариант приготовления свиной грудинки, пальчики оближешь.
САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала. Простой рецепт засолки
Этот рецепт от дедушки всех ошеломил, вместо колбасы на праздничный стол! Мясо, которое тает во рту!
Грудинка в луковой шелухе👍👍👍 В магазине такого не купишь!!!))) Всегда МАЛО!!!😊
Свиная грудинка пряная запеченная в духовке рецепт с фото, фотки
Вопросы и ответы
Крупные части говяжьей грудинки подходит для варки, тушения, мелкие — для гуляша или приготовления первых блюд (борщ, харчо). Свиная грудинка подходит для запекания, а также копчения.
Встречаются рецепты засолки всего за три-четыре дня, ориентируются на толщину мясных и, соответственно, жировых прослоек. Толще сало, меньше мяса — скорее проходит консервация в соли.
Лучшие гарниры к свиной грудинке — это жареные овощи, картофельное пюре, жареный рис, жареная на гриле или жареная кукуруза в початках, тушеная зелень, хрустящий жареный лук, сливочная полента, сладкий картофель фри, жареная свекла, азиатский салат, тушеная капуста. красная капуста, спаржа на гриле или жареная, жареное чесночное пюре.... Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал. The best side dishes to serve with pork belly are roasted vegetables, mashed potatoes, fried rice, grilled or roasted corn on the cob, braised greens, crispy fried onions, creamy polenta, sweet potato fries, roasted beets, Asian-inspired slaw, braised red cabbage, grilled or roasted asparagus, roasted garlic mashed ...28 мар. 2023 г.
После остывания грудинку можно есть – нарезать на аппетитные кусочки и разложить на бутерброды. Можно усилить вкус и аромат грудинки, подержав ее подольше в рассоле.
Свиная грудинка — отличный источник белка, необходимого для многих функций организма . Он способствует росту, восстановлению и поддержанию мышц, поддерживает иммунную систему и помогает регулировать гормоны. Включение свиной грудинки в сбалансированный рацион может способствовать удовлетворению ежедневных потребностей в белке.. Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал. Pork belly is an excellent source of protein, essential for many bodily functions. It aids in muscle growth, repair, and maintenance, supports the immune system, and helps regulate hormones. Including pork belly in a balanced diet can contribute towards meeting your daily protein requirements.7 нояб. 2023 г.
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
