гарнир из чечевицы: 50 фото
Гарнир из чечевицы - это блюдо, которое можно приготовить из чечевицы, которая является богатым источником белка, клетчатки и различных витаминов и минералов. Вот несколько рецептов гарнира из чечевицы:
1. Чечевичный пюре:
- Промойте 1 чашку чечевицы и отварите ее в подсоленной воде до готовности.
- Откиньте воду и измельчите чечевицу в пюре.
- Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу.
- Подайте гарнир горячим.
2. Чечевичный салат:
- Промойте 1 чашку чечевицы и отварите ее в подсоленной воде до готовности.
- Откиньте воду и остудите чечевицу.
- Добавьте нарезанные овощи (помидоры, огурцы, лук) и зелень (петрушку, кинзу).
- Приправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
3. Чечевичный плов:
- Обжарьте нарезанный лук и морковь на растительном масле.
- Добавьте отваренную чечевицу, рис, специи (куркуму, кориандр, кумин) и подсолите.
- Залейте все кипятком и тушите до готовности.
4. Чечевичные котлеты:
- Промойте 1 чашку чечевицы и отварите ее в подсоленной воде до готовности.
- Откиньте воду и измельчите чечевицу в пюре.
- Добавьте нарезанный лук, чеснок, яйцо, хлебные крошки и специи.
- Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
5. Чечевичный суп:
- Обжарьте нарезанный лук и морковь на растительном масле.
- Добавьте отваренную чечевицу, нарезанный картофель, специи (куркуму, кориандр, кумин) и подсолите.
- Залейте все водой и варите до готовности.
Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусный гарнир из чечевицы!
1. Чечевичный пюре:
- Промойте 1 чашку чечевицы и отварите ее в подсоленной воде до готовности.
- Откиньте воду и измельчите чечевицу в пюре.
- Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу.
- Подайте гарнир горячим.
2. Чечевичный салат:
- Промойте 1 чашку чечевицы и отварите ее в подсоленной воде до готовности.
- Откиньте воду и остудите чечевицу.
- Добавьте нарезанные овощи (помидоры, огурцы, лук) и зелень (петрушку, кинзу).
- Приправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
3. Чечевичный плов:
- Обжарьте нарезанный лук и морковь на растительном масле.
- Добавьте отваренную чечевицу, рис, специи (куркуму, кориандр, кумин) и подсолите.
- Залейте все кипятком и тушите до готовности.
4. Чечевичные котлеты:
- Промойте 1 чашку чечевицы и отварите ее в подсоленной воде до готовности.
- Откиньте воду и измельчите чечевицу в пюре.
- Добавьте нарезанный лук, чеснок, яйцо, хлебные крошки и специи.
- Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
5. Чечевичный суп:
- Обжарьте нарезанный лук и морковь на растительном масле.
- Добавьте отваренную чечевицу, нарезанный картофель, специи (куркуму, кориандр, кумин) и подсолите.
- Залейте все водой и варите до готовности.
Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусный гарнир из чечевицы!
Вопросы и ответы
Чечевица хорошо сочетается с мясом, птицей, рыбой, томатами, луком, чесноком, зеленой кинзой, петрушкой, яйцами, орехами, восточными специями и многим другим.
Кому нельзя есть чечевицу
- Из-за большого содержания клетчатки переедание может вызвать газообразование, запор, тошноту.
- Не рекомендуется включать чечевицу в рацион людям с заболеваниями почек, так как бобы способствуют накоплению мочевой кислоты.
Польза чечевицы для женского и мужского организма. Чечевица содержит в себе изофлавоны, которые относятся к фитоэстрогенам – растительным веществам, сходным с женскими гормонами эстрогенами, и часто рекомендуются в качестве поддерживающего средства при менопаузе.
70 ккал. Полученный гарнир питателен и используется на ужин, но его рекомендуется дополнять мясом птицы, употребляют без хлеба. Диетический рецепт тушёной чечевицы: Чечевицу отварить до готовности.
Гречневая крупа и чечевица хорошо сочетаются друг с другом, а для сочности и аромата добавляется лук. Ингредиентов - самая малость, но при этом блюдо получается сытным и питательным. Если к полезной чечевице добавить помидоры, тушенные с луком и морковью, то получится оригинальное и очень вкусное самостоятельное блюдо.
Чечевица на гарнир рецепт фото пошагово и видео - фотокартины
Гарнир из чечевицы | Пошаговый рецепт с фото фотокадры
РЕЦЕПТЫ: Гарнир из чечевицы с морковью
Гарнир из чечевицы с овощами Мулинекс Cook4Me - Хлебопечка.ру фотографии
Чечевица на гарнир • Каши и крупяные гарниры
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
