Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » суп из форели

суп из форели: 50 фото

Рыбный суп из форели - ЭкоФерма

Суп из форели - это блюдо, которое готовится на основе форели и используется в качестве основного компонента. Вот подробная инструкция о том, как приготовить этот суп:

1. Подготовка ингредиентов:
- 500 грамм форели (можно использовать свежую или замороженную)
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 стебля сельдерея
- 2 зубчика чеснока
- 2 литра воды или рыбного бульона
- Соль и перец по вкусу

2. Приготовление:
- Шаг 1: Очистите форель от чешуи, удалите внутренности и тщательно промойте рыбу под холодной водой. Нарежьте форель на небольшие кусочки.
- Шаг 2: Нарежьте лук, морковь и сельдерей на мелкие кубики. Мелко нарежьте чеснок.
- Шаг 3: В глубоком кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости. Добавьте чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
- Шаг 4: Добавьте нарезанную форель в кастрюлю и обжарьте еще несколько минут.
- Шаг 5: Добавьте воду или рыбный бульон в кастрюлю. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на среднем огне около 20-30 минут, пока форель не станет мягкой и хорошо пропитается вкусом овощей.
- Шаг 6: Посолите и поперчите суп по вкусу. Если нужно, добавьте еще специй или зелени для усиления вкуса.
- Шаг 7: Когда суп готов, снимите его с огня и дайте немного остыть перед подачей.

3. Подача:
- Суп из форели можно подавать горячим, украсив его зеленью или крутонами. Вы также можете добавить пару капель лимонного сока для освежающего акцента.

Это подробная инструкция по приготовлению супа из форели. Надеюсь, вам понравится этот вкусный и питательный рыбный суп!

Уха из форели/Суп из красной рыбы.

Приготовим уху из форели. Такой суп из красной рыбы может приготовить каждый.Уха получается сытная, наваристая и...

Просмотры: 488923
Youtube - @Рецепты от Мамули

Memory usage:0.46360778808594Mb; real memory usage: 2Mb