Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » что можно приготовить из картошки

что можно приготовить из картошки: 50 фото

Блюда из картошки простые и вкусные рецепты, готовим картофель быстро и  вкусно – Едим Дома

Из картошки можно приготовить множество блюд. Вот несколько вариантов:

1. Картофельное пюре - это классическое блюдо, которое готовится из отварного картофеля, который потом разминается и смешивается с маслом и молоком или сливками.

2. Жареная картошка - это простое и вкусное блюдо, которое готовится путем обжаривания на сковороде нарезанного картофеля с добавлением специй и приправ по вкусу.

3. Картофельные оладьи - это блюдо, которое готовится из тертого картофеля, яиц, муки и приправ. Оладьи обжариваются на сковороде до золотистой корочки.

4. Картофельный суп - это популярное блюдо, которое готовится из картофеля, овощей, бульона и специй. Картофель нарезается и варится вместе с остальными ингредиентами до готовности.

5. Картофельный гратен - это блюдо, которое готовится из нарезанного картофеля, который запекается вместе с сыром, молоком и специями до золотистой корочки.

6. Картофельные котлеты - это блюдо, которое готовится из картофеля, яиц, лука, муки и специй. Картофель терется, смешивается с остальными ингредиентами и обжаривается на сковороде до золотистой корочки.

7. Картофельный салат - это освежающее блюдо, которое готовится из отварного картофеля, овощей, майонеза и специй. Картофель нарезается и смешивается с остальными ингредиентами до получения однородной консистенции.

Это лишь некоторые примеры блюд, которые можно приготовить из картошки. Вариантов гораздо больше, и они зависят от ваших предпочтений и кулинарных навыков. Приятного аппетита!

Вопросы и ответы

Картофельный крахмал, кроме использования в производственных целях, широко используют в разных отраслях промышленности: текстильной, консервной, мясомолочной, бумажной, химической. Как пропашная культура картофель служит хорошим предшественником яровых культур (яровая пшеница, кукуруза, свекла, ячмень, просо и др.).
Сейчас же картофель в России чаще всего перерабатывают в хлопья, крахмал, делают замороженный фри и чипсы.
Как только размер проростков превысит 2-4 см, никаких полезных веществ в таких клубнях не остается, только крахмал. Количество соланина значительно увеличивается. Клубни, начинающие прорастать, рекомендуется тщательно перебирать, удаляя все ростки. Мягкий, сморщенный картофель употреблять в пищу не следует.
Например, там не очень много белка, но он имеет высокую биологическую ценность. В состав картофельного белка входят редкие и важные аминокислоты, необходимые для здоровья. Также картофель содержит много витамина С, витамины группы В, важные микроэлементы: фосфор, цинк, кремний.
Считается, что сваренная в мундире молодая картошка — бесконечный источник полезных витаминов и минеральных веществ. Поэтому молодую картошку нужно готовить в мундире и есть прямо с кожурой.

Даже остыть не успеет. Вкуснейшее блюдо из картошки! Очень вкусно, просто и быстро.Вкусная картошка

Классная текстура, сочетание двух видов картофеля. Это блюдо можно приготовить или на завтрак, или на ужин. Покажу...

Просмотры: 182448
Youtube - @Рецепты в гостях у Вани

Memory usage:0.48416137695312Mb; real memory usage: 2Mb