Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » как приготовить плов в мультиварке

как приготовить плов в мультиварке: 50 фото

Рассыпчатый плов в мультиварке – кулинарный рецепт

Приготовление плова в мультиварке может быть довольно простым процессом. Вам понадобятся рис, мясо (обычно баранина или говядина), морковь, лук, масло и специи. Сначала обжарьте лук и морковь, затем добавьте мясо и жарьте до золотистого цвета. Далее добавьте рис, специи и воду, закройте мультиварку и включите режим "Плов" на 40-45 минут. После этого плов будет готов к подаче!

Как правильно приготовить настоящий ПЛОВ в мультиварке? Быстро, вкусно и просто!

Как приготовить плов из говядины в мультиварке вкусно. В рецепте мультиварка тефаль, а ниже рецепты для мультиварки...

Просмотры: 1689669
Youtube - @Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вопросы и ответы

Как приготовить плов в мультиварке без режима «Плов». Для приготовления рассыпчатого и ароматного плова подходят режимы «Тушение», «Рис», «Выпекание», «Каша». Подходящий именно для себя можно выбрать опытным путем. Для обжаривания овощей и мяса можно использовать режимы «Выпечка» и «Жарка» (зависит от модели прибора).
Пропорции: 1 стакан риса — 2,5 стакана воды. Выберете подходящую посуду: это должна быть кастрюля с толстым дном, казан или тажин. Не стоит использовать эмалированные кастрюли, так как в них рис может пригореть и испортить аромат блюда.
Соотношение риса и воды для плова. Если крупа всыпается сухой, то расчет воды – 2 к 1. Если сухой рис добавляют в казан, в котором есть бульон, то воды следует брать 1 к 1. Пропаренный замоченный рис берет меньше жидкости, поэтому соотношение в этом случае – 1 к 1.
Прием с холодной водой наболее удобен при костровом приготовлении плова, когда мы имеем дело с более высокими и интенсивными температурами и когда бурное вскипание зирвака нежелательно. При приготовлении плова на электрической или газовой плите лучше воспользоваться кипятком.
Чтобы рис в мультиварке получился мягким, но не склеился, придерживайтесь таких рекомендаций: Включайте доступный для мультиварки режим: «Рис», «Каша», «Плов», «Варка на пару». Соблюдайте пропорции воды и крупы — 1 часть риса и 2 части воды.

Memory usage:0.47564697265625Mb; real memory usage: 2Mb