Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » суп куриный с брокколи

суп куриный с брокколи: 50 фото

Суп из брокколи, рецепты на RussianFood.com: 94 рецепта супа из брокколи

1. Рецепт куриного супа с брокколи:
- Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 литр куриного бульона
- 1 средняя луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 стебель сельдерея
- 200 г брокколи
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте куриное филе и обжаривайте его до готовности.
4. Добавьте нарезанную морковь и сельдерей, продолжайте готовить еще несколько минут.
5. Залейте куриной бульоном и доведите до кипения.
6. Добавьте брокколи и варите суп на среднем огне до готовности овощей.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Готовый суп можно подавать горячим.
- Приятного аппетита!

2. Полезные свойства куриного супа с брокколи:
- Куриный суп с брокколи является полезным и питательным блюдом. Вот некоторые его преимущества:
- Куриное мясо богато белком, которое необходимо для роста и восстановления клеток организма.
- Брокколи содержит витамин С, который помогает укрепить иммунную систему.
- Брокколи также богато клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения.
- Куриный суп с брокколи может быть низкокалорийным и помочь в поддержании здорового веса.
- Употребление куриного супа с брокколи может быть полезным для общего здоровья и благополучия.

3. Вариации рецепта куриного супа с брокколи:
- Куриный суп с брокколи можно приготовить в различных вариациях, вот некоторые из них:
- Добавьте в суп картофель или рис для большей насыщенности.
- Попробуйте добавить специи, такие как куркума или имбирь, для придания супу аромата и вкуса.
- Для кремовой текстуры можно добавить сливки или молоко.
- При желании можно добавить другие овощи, такие как цветная капуста или шпинат.
- Экспериментируйте с рецептом и находите свою идеальную комбинацию вкусов!

4. Другие рецепты с куриной грудкой и брокколи:
- Если вам понравился куриный суп с брокколи, вы можете попробовать и другие блюда с этими ингредиентами. Вот несколько идей:
- Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе.
- Паста с куриной грудкой и брокколи.
- Запеченная куриная грудка с брокколи и сыром.
- Салат с куриной грудкой, брокколи и грецким орехом.
- Попробуйте разные рецепты и наслаждайтесь разнообразием блюд с куриной грудкой и брокколи.

Суп с брокколи и курицей 🥣 Как сварить СУП с БРОККОЛИ и КУРИЦЕЙ 💖 Куриный суп с овощами

СупСБрокколи #СупСКурицей #1000menu Разнообразь обычный суп с капустой, заменив ее на брокколи. Помимо...

Просмотры: 11120
Youtube - @Вкусный и простой рецепт от 1000menu

Вопросы и ответы

Время приготовления зависит от того, какую капусту вы хотите получить: хрустящая брокколи — 1,5–2 минуты варки; слегка хрустящая брокколи — 3–4 минуты; мягкая брокколи — 6–8 минут.
Польза брокколи. Брокколи богата витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые помогут в поддержании здоровья и предотвращении различных заболеваний. Брокколи содержит большое количество витамина С, калия, фолиевой кислоты и бета-каротина.
Брокколи – источник веществ, которые обладают антиоксидантными, противоопухолевыми, желчегонными и противовоспалительными свойствами. Регулярное употребление брокколи (3–4 раза в неделю) снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и диабета.
Воду предварительно нужно посолить, это очень важно — соль поможет сохранить в капусте хлорофилл. Варить брокколи нужно не больше трех минут, а затем вынуть и положить в холодную воду со льдом. Лед нужен для того, чтобы овощ сохранил цвет.
Как варить брокколи? Свежую спаржевую капусту, а именно так ещё называют брокколи, рекомендуют вымачивать в солёной воде. Делают это, чтобы наверняка убедиться в отсутствии прятавшихся в соцветиях вредителей. Достаточно десяти минут вымачивания, после которого можно приступать к варке.

Memory usage:0.48952484130859Mb; real memory usage: 2Mb