Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » немецкие блюда

немецкие блюда: 50 фото

Немецкая кухня известна своим разнообразием и вкусными блюдами. Вот некоторые популярные немецкие блюда:

1. Братвурст - это традиционная немецкая свиная колбаса, которая обычно готовится на гриле или жарится на сковороде. Она часто подается с горчицей и картофельным салатом.

2. Шницель - это нарезанное и отбитое мясо, обычно свинины или телятины, которое обваливают в яйце и панировке, а затем жарят на сковороде. Шницель часто подают с лимоном и картофельным пюре.

3. Сауэркраут - это квашеная капуста, которая является популярным гарниром в немецкой кухне. Она обычно готовится путем квашения свежей капусты с солью и специями.

4. Картофельный суп - это традиционный немецкий суп, приготовленный на основе картофеля, лука, моркови и других овощей. Он обычно подается с крутонами или сметаной.

5. Баварский хлеб - это традиционный немецкий хлеб, который известен своим плотным и ароматным вкусом. Он может быть приготовлен из разных видов муки и часто подается с маслом или сыром.

6. Шпецле - это традиционные немецкие клецки, которые похожи на маленькие кусочки теста. Они обычно готовятся из яиц, муки и воды, а затем варятся или жарятся на сковороде. Шпецле часто подаются с соусом или как гарнир к мясным блюдам.

7. Швейнебратен - это жареная свиная отбивная, которая обычно готовится с луком и специями. Она часто подается с соусом и картофельным пюре.

8. Лейпцигский вареный свиной хлеб - это традиционное немецкое блюдо, приготовленное из свинины, которая варится в специальном соусе и подается с горчицей и хлебом.

Это лишь некоторые примеры немецких блюд. Немецкая кухня богата разнообразием и имеет много других интересных блюд для попробовать.

Вопросы и ответы

Собрали топ-10 национальных блюд немецкой кухни, которые непременно стоит попробовать в ресторане или попытаться приготовить дома самостоятельно.
  • Колбаски ...
  • Рулька по-берлински — айсбайн ...
  • Кислая капуста — зауэркраут ...
  • Лабскаус ...
  • Рольмопсы ...
  • Маульташен ...
  • Кенигсбергские клопсы ...
  • Дрезденский штоллен
Среди наиболее потребляемых продуктов на первом месте – мясо: свинина, телятина и говядина, птица (курица, утка, гусь, индейка). Мясо используют для изготовления колбас, из него готовят шницели, бифштексы, битки, даже едят сырым. В северных землях распространены блюда из рыбы.
Важнейшим из продуктов питания для немцев является мясо. Любимым блюдом его назвали 53 процента опрошенных. На втором месте – макаронные изделия (38 процентов), на третьем – овощи (20 процентов). А вот рыба в Германии не очень популярна: ей отдали лидерство лишь 16 процентов респондентов.
Для 38 % немцев макароны — самая любимая еда.
Особенности ужина по-немецки
  • Бутерброд с сыром Традиционный немецкий ужин состоит из холодных блюд. ...
  • Колбаса, ветчина, окорок… Немцы - известные любители и ценители колбасных изделий. ...
  • Баварская обацда ...
  • Салат колбасный ...
  • Салат из пасты ...
  • Салат картофельный по-швабски ...
  • Салат из сельди ...
  • Cыр с музыкой

Memory usage:0.48480224609375Mb; real memory usage: 2Mb