Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » маринад для капусты на 1 литр воды

маринад для капусты на 1 литр воды: 50 фото

Маринад для капусты на 1 литр воды на зиму с уксусом и без

1. Маринад для капусты на 1 литр воды:
- Возможно, вы ищете рецепт маринада для квашеной капусты на 1 литр воды. Вот один из вариантов:
- Вам понадобятся: 1 литр воды, 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 2-3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 5-6 горошин черного перца.
- В кипящую воду добавьте соль и сахар, перемешайте, чтобы они полностью растворились.
- Добавьте чеснок (можно пропустить через пресс) и лавровый лист.
- Добавьте горошки черного перца.
- Дайте маринаду остыть до комнатной температуры.
- Залейте им квашеную капусту и оставьте на несколько часов или на ночь для пропитки.
- Помните, что это всего лишь один из вариантов маринада для капусты на 1 литр воды. Вы можете экспериментировать с пропорциями и добавлять другие специи и ингредиенты по своему вкусу.

2. Альтернативные формулировки:
- Рецепт маринада для квашеной капусты на 1 литр воды.
- Как приготовить маринад для капусты на 1 литр воды?
- Подскажите рецепт маринада для капусты на 1 литр воды.

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ВКУСНЕЕ КВАШЕНОЙ. БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА.

Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/user/Sveto4ka63/about?disable_polymer=1 Рецепт ниже под видео!...

Просмотры: 854857
Youtube - @Светлана Чернова

Вопросы и ответы

Горячим маринадом залейте капусту.
Обычно рекомендуется использовать примерно 20-25 г соли на каждый килограмм капусты.
Самый простой рецепт квашения капусты. Для шинковки лучше всего подходят именно зимние сорта капусты. На трехлитровую банку нужно взять примерно 2,5 кг капусты.
Доливать просто воду, чистую или кипяченую в квашеную капусту не рекомендуется, нужна вода с солью, то есть рассол. Чтобы приготовить рассол, самый простой вариант – это растворить одну столовую ложку соли в одном литре воды. Прокипятите этот раствор, остудите и залейте капусту. Можно добавить немного сахара по вкусу.
Две столовые ложки соли - именно сколько соли на 1 литр воды нужно для засолки капусты. А вот сколько соли и сахара добавлять в квашеную капусту - приведем в пример простой рецепт: Ингредиенты: капуста — 1 кочан весом 2,5 кг, после шинковки у нас получится примерно 2 кг капусты.

Memory usage:0.47608947753906Mb; real memory usage: 2Mb