аджап: 50 фото

Аджап (также известный как аджика) - это традиционный кавказский соус, который обычно приготавливается из острой перцев, чеснока, специй, зелени и других ингредиентов. Этот соус часто используется в грузинской и абхазской кухне для добавления остроты и аромата к различным блюдам, таким как мясо, рыба и овощи. Аджап может быть приготовлен в различных вариациях, включая острые и мягкие версии, в зависимости от предпочтений вкуса.

Вопросы и ответы

Что означает слово Аджапсандал?

աջափսանդալ, груз. აჯაფსანდალი) — блюдо кавказской (грузинской, азербайджанской, армянской) кухни, также встречается в кухнях среднеазиатских тюркских народов. Обычно употребляется в качестве холодной закуски.

Кто придумал Аджапсандал?

В Грузии рассказывают, что аджапсандал придумали сотни лет назад местные пастухи. Они на костре обжаривали паприку и баклажаны, давили их, смешивали с травами и специями — и получалось что‑то вроде овощной пасты или соуса. Блюдо помогало пастухам утолять голод во время работы на пастбищах.

Как переводиться Аджапсандали?

сегодня я предлагаю Вашему вниманию грузинское блюдо Аджапсандали.. По-русски-аджапсандал, а у турков это блюдо именуется как имам баилды, что переводится Имам упал в обморок-))))).

Сколько хранится Аджапсандал в холодильнике?

Пищевая ценность в 100г: белки – 0.8г, углеводы – 5.1г. Энергетическая ценность – 24ккал/100кДж. Срок годности: 2 года. После вскрытия хранить в холодильнике не более 72 часов при температуре от 0°C до +5°C.

Какие есть грузинские блюда?

Представляем вам топ 10 самых вкусных блюд грузинской кухни, которые вы обязательно должны попробовать, приехав в эту замечательную страну!

Хинкали «калакури» ...
Чакапули ...
Пхали ...
Баклажановые рулеты с орехами ...
Лобио из красной фасоли ...
Остри ...
Шкмерули ...
Аджарский хачапури

Аджапсандали пошаговый фоторецепт фотоизображения

АДЖАПСАНДАЛ - СУПЕР РЕЦЕПТ постного овощного рагу! (Аджапсандали) -

Как я готовлю аджап сандаль | Жизнь на кухне

Видео

Знаменитый АДЖАПСАНДАЛ - жемчужина Кавказской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно!

5 лет назад. Просмотры: 2580045

Youtube - @Всегда Вкусно!

АДЖАПСАНДАЛ — Моё любимое блюдо с овощами

7 месяцев назад. Просмотры: 210028

Youtube - @В гостях у Гарика

Баклажановый шедевр! Рецепт классического АДЖАПСАНДАЛИ

5 месяцев назад. Просмотры: 232231

Youtube - @КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Настоящий Аджапсандали (აჯაფსანდალი) - вкуснейшее грузинское блюдо из баклажан.

6 лет назад. Просмотры: 795041

Youtube - @Cooking with Franco and Marta

ИДЕАЛЬНОЕ блюдо из баклажанов! БЕЗ жарки и варки – ВКУСНО и ПОЛЕЗНО! Аджапсандал в духовке

3 года назад. Просмотры: 491985

Youtube - @Alina FooDee

горячее блюда-Аджап сандал | Ресторан Старый Баку фотографии

Ольга Колова

Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!