икра палтуса: 50 фото
Икра палтуса - это деликатесный продукт, получаемый из икры палтуса, который является видом рыбы. Икра палтуса обладает нежным вкусом и высокой питательной ценностью. Она часто используется в качестве закуски или добавки к различным блюдам. Икра палтуса богата белком, жиром, витаминами и минералами, что делает ее популярным продуктом среди гурманов.
Вопросы и ответы
Часто можно услышать, что икра палтуса может стать заменой черной — это неверно. Она не является ее разновидностью и бывает двух видов: Натуральная — бежевого или белого цвета. Ее добывают и продают, не снимая природную пленку с зерен — ястык.
Икра палтуса купить оптом, Россия
Название | Цена опт. | Производитель |
---|---|---|
Икра палтуса пробойная черная 100гр 1/8шт (КРК) Вид: Палтус Продукция: Икра | 280 руб./шт | |
Икра палтуса черная (пробойная, соленая) Вес упаковки: п/банка 0,7 6 Вид: Палтус Продукция: Икра | 2 350 руб./кг | Фландерр |
Польза икры палтуса. То есть, если хочется и икорку съесть, и талии не навредить, можно смело брать икру палтуса. Икра палтуса богата йодом, витаминами группы В, А, РР, Е и D, также в ней много омега-3 и омега-6, фосфора, хрома, селена, железа, кальция, калия, магния и натрия.
Чтобы сделать икру палтуса внешне похожей на дорогую осетровую, ее окрашивают в черный цвет при помощи натурального красителя - древесного угля. Цена за 100 г такой икры будет в разы ниже, при этом она не менее питательна и вкусна.
Чтобы проверить, натуральная ли икра, нужно залить ее кипятком. Натуральная — сплошной белок. Если икринки настоящие, то белок в них моментально свернется и приобретет белый цвет.
Икра палтуса структурированная 80гр ст/б - Икра - купить фотки
Икра палтуса чёрного Лунское Море солёная непастеризованная, 90г - фотоснимки
Икра палтуса
Икра палтуса 90 г как выглядит
Почти черная икра. Как она? | Mr.Shief | Дзен фотоизображения
Читайте также