какое шампанское: 50 фото

Шампанское - это игристое вино, производимое во французском регионе Шампань. Оно известно своими пузырьками и особым вкусом. Шампанское может быть белым или розовым, сухим или сладким. Оно часто используется для торжественных мероприятий и особых случаев.

Шампанское производится из трех основных сортов винограда: шардоне, пино нуар и пино менье. Шардоне придает шампанскому свежий и фруктовый вкус, пино нуар - богатство и структуру, а пино менье - аромат и сложность.

Существует несколько видов шампанского, которые отличаются по содержанию сахара. Вот некоторые из них:

- Брют (Brut): самый сухой вид шампанского с содержанием сахара менее 12 граммов на литр.
- Экстра-брют (Extra Brut): еще более сухой, с содержанием сахара менее 6 граммов на литр.
- Сухой (Sec): полусухой шампанское с содержанием сахара от 17 до 32 граммов на литр.
- Деми-сек (Demi-Sec): сладкий шампанское с содержанием сахара от 32 до 50 граммов на литр.
- Дольче (Doux): самый сладкий вид шампанского с содержанием сахара более 50 граммов на литр.

Шампанское также может быть классифицировано по своему происхождению. Например, шампанское может быть винтажным (сделанным из винограда одного года) или невинтажным (сделанным из смеси винограда разных лет). Также существуют премиальные шампанские марки, такие как Моэт и Шандон, которые известны своим высоким качеством и репутацией.

В общем, шампанское - это особый вид вина, который отличается своими пузырьками, вкусом и стилем. Оно является популярным выбором для особых случаев и праздников.