Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » паста с креветками в сливочном соусе сыром

паста с креветками в сливочном соусе сыром: 50 фото

Паста с креветками в сливочном соусе: рецепт

Паста с креветками в сливочном соусе с сыром - это изысканное и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Для этого блюда вам понадобятся спагетти, креветки, сливочный соус, сыр, чеснок, масло, соль и перец. Сначала нужно приготовить спагетти, затем обжарить креветки с чесноком, добавить сливочный соус и натертый сыр, затем соединить с отваренной пастой и тщательно перемешать. Получившуюся пасту можно посыпать зеленью или дополнить по своему вкусу.

Вопросы и ответы

Какие креветки использовать для пасты? Для этого рецепта я взял хвосты тигровых креветок, они продаются уже отварные, потому и имеют красную окраску. Такие креветки не нужно варить, только разморозить и поджарить с чесноком. Лучше очистить хвосты креветок от чешуи, чтобы потом не отделять ее уже во время ужина.
Это блюдо теперь у нас семейное.
Варено-мороженые креветки в панцире достаточно только разморозить и разогреть в горячем бульоне в течение 1 минуты. Очищенные варено-мороженые морепродукты можно просто на пару минут залить кипятком или бульоном.
Нужно ли варить креветки перед жаркой на сковороде. На самом деле это необязательный шаг. Грамотные кулинары говорят о том, что его можно смело пропускать, если не хочется заморачиваться с варкой морепродуктов. Жарка на сковороде при среднем огне вполне способна обеспечить достаточную степень готовности креветок.
Rigatoni – это короткие, длиной 3-4 см и сечением в 10 мм, которые напоминают изготавливаемые у нас так называемые «рожки», только не изогнутые, а прямые и из более тонкого теста. Rigatoni – это разновидность короткой итальянской пасты. В России такой тип макаронных изделий принято называть «рожками».

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ в сливочном соусе | PASTA WITH SHRIMP

Друзья, сегодня мы будем готовить сливочную пасту с креветками. Идеальное сочетание, великолепный вкус и...

Просмотры: 689988
Youtube - @Это просто

Memory usage:0.47422027587891Mb; real memory usage: 2Mb