Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » рецепт тирамису

рецепт тирамису: 50 фото

Тирамису пошаговый рецепт с фото

Тирамису - это классический итальянский десерт, который состоит из слоев пропитанных кофе бисквитов, крема на основе маскарпоне и какао-порошка для украшения. Вот полный рецепт для приготовления тирамису:

Ингредиенты:
- 200 граммов савоярди (итальянских бисквитов)
- 250 граммов маскарпоне
- 3 яйца
- 100 граммов сахара
- 200 мл крепкого черного кофе
- 2 столовые ложки какао-порошка

Инструкции:
1. Разделите яйца на белки и желтки.
2. Взбейте желтки с половиной сахара до получения густой массы.
3. Добавьте маскарпоне к желткам и сахару, и тщательно перемешайте до получения однородного крема.
4. В другой миске взбейте белки с оставшейся половиной сахара до образования пиков.
5. Постепенно добавьте взбитые белки к крему из маскарпоне и аккуратно перемешайте.
6. Залейте кофе в мелкую миску и охладите его.
7. Погрузите савоярди в охлажденный кофе на несколько секунд, чтобы пропитать их.
8. Выложите слой пропитанных савоярди в форму для тирамису.
9. Нанесите слой крема на савоярди.
10. Повторите процесс, создавая слои савоярди и крема до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
11. Последний слой должен быть кремом.
12. Посыпьте верхний слой крема какао-порошком.
13. Поставьте тирамису в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл и насытился вкусами.

Теперь у вас есть полный рецепт тирамису! Приятного аппетита!

Настоящий рецепт ☆ТИРАМИСУ☆ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи

Сегодня будем готовить мой самый любимый десерт - ТИРАМИСУ! К кому обратиться за оригинальный итальянским...

Просмотры: 4565800
Youtube - @Yuliya Small

Memory usage:0.45718383789062Mb; real memory usage: 2Mb