Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » как замариновать лук для салата

как замариновать лук для салата: 50 фото

Маринованный лук для салата за 5 минут - покроковий рецепт з фото. Автор  рецепта Larisa Seredina . - Cookpad

Чтобы замариновать лук для салата, вам понадобятся следующие ингредиенты и инструкции:

Ингредиенты:
- Лук (лучше всего использовать красный или белый лук)
- Уксус (можно использовать яблочный уксус или винный уксус)
- Сахар
- Соль
- Вода

Инструкции:
1. Шаг 1: Подготовьте лук. Очистите лук от кожуры и нарежьте его тонкими полукольцами или кольцами.
2. Шаг 2: Приготовьте маринад. В миске смешайте уксус, сахар, соль и воду. Размер порций ингредиентов может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений.
3. Шаг 3: Залейте лук маринадом. Положите лук в миску или контейнер и залейте его приготовленным маринадом. Убедитесь, что лук полностью покрыт маринадом.
4. Шаг 4: Оставьте лук на несколько часов или на ночь. Чем дольше лук будет мариноваться, тем более насыщенным будет его вкус.
5. Шаг 5: После маринования лук готов к использованию в салатах или других блюдах.

Подсказка: Если вы хотите придать луку более острый вкус, вы можете добавить немного перца или чили в маринад.

Маринованный лук для салатов | Всегда Вкусная Еда

Маринованный лук нужен по рецепту в некоторых салатах. По этому рецепту получается кисло-сладкий хрустящий и...

Просмотры: 218584
Youtube - @Всегда Вкусная Еда

Вопросы и ответы

Как применять: если продукта много, смешайте столовую ложку лимонного сока со 100 мл воды и залейте этой жидкостью порезанный лук на 20-30 минут. Потом промойте холодной водой. Готовя одну-две луковицы, можно добавить неразбавленный лимонный сок на 10-15 минут.
Он быстро убирает из овоща все нелюбимые нами свойства. В то же время лук останется хрустящим и сразу слегка промаринуется. Этот метод подойдет для всех сортов овоща. Для приготовления легкого маринада понадобится развести 2 чайные ложки столового 9-процентного уксуса на 200 миллилитров воды.
Соль – смешайте тонко нарезанный лук с солью так, чтобы распределить его равномерно. Оставьте на 15 минут, затем смойте водой. Можно также развести соль в воде, выложить туда порезанный лук и оставить на 10-15 минут, затем слить. Чем тоньше вы нарежете луковицу, тем больше горечи соль уберет.
Инструкции Лук очистить и нарезать полукольцами или кольцами. Вскипятить воду и залить нарезанный лук, оставить на 5-7 минут. Затем слить воду.
Хотите, чтобы любимый салат стал еще вкуснее? Тогда вместо обычного лука добавьте маринованный. Он будет приятно хрустеть и придаст блюду пряные кисло-сладкие нотки. Опытные хозяйки иногда добавляют к луку капельку растительного масла, чтобы сделать его текстуру более нежной, а вкус более насыщенным.

Memory usage:0.48191833496094Mb; real memory usage: 2Mb