макароны с сыром в духовке помидорами: 50 фото

Макароны с сыром в духовке с помидорами - это вкусное и популярное блюдо, которое можно приготовить дома. Вот подробный рецепт:

1. Ингредиенты:
- 300 г макаронных изделий (любого вида)
- 200 г твердого сыра (например, чеддер или пармезан)
- 2-3 помидора
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- 500 мл молока
- Соль и перец по вкусу

2. Приготовление:
- Шаг 1: Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Шаг 2: Сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- Шаг 3: Нарежьте помидоры на тонкие кружочки.
- Шаг 4: В сотейнике на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и перемешивайте до получения гладкой массы.
- Шаг 5: Постепенно влейте молоко, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков. Продолжайте варить, пока соус не загустеет.
- Шаг 6: Добавьте половину тертого сыра в соус и перемешайте до его полного расплавления. Посолите и поперчите по вкусу.
- Шаг 7: В большой форме для запекания смешайте сваренные макароны с соусом. Перемешайте, чтобы все макароны были покрыты соусом.
- Шаг 8: Уложите кружочки помидоров сверху и посыпьте оставшимся сыром.
- Шаг 9: Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 20-25 минут, пока сыр не растопится и не станет золотистым.
- Шаг 10: Готовые макароны с сыром в духовке помидорами можно подавать горячими.

Наслаждайтесь вкусным блюдом!