пышный омлет в духовке рецепт: 50 фото
Пышный омлет в духовке - рецепт
1. Рецепт пышного омлета в духовке с сыром и зеленью. Приготовление: разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль и перец по вкусу. Взбейте все ингредиенты венчиком до однородной массы. Вылейте смесь в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Посыпьте омлет тертым сыром и мелко нарезанной зеленью. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут, пока омлет не поднимется и не приобретет золотистый цвет.
2. Рецепт пышного омлета в духовке с грибами и сыром. Приготовление: нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде с маслом до готовности. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте обжаренные грибы и натертый сыр. Вылейте смесь в форму для запекания и выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 25-30 минут, пока омлет не поднимется и не станет золотистым.
3. Рецепт пышного омлета в духовке с овощами. Приготовление: нарежьте овощи (помидоры, перец, лук) и обжарьте их на сковороде с маслом до мягкости. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте обжаренные овощи и натертый сыр. Вылейте смесь в форму для запекания и выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 25-30 минут, пока омлет не поднимется и не приобретет золотистый цвет.
Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить пышный омлет в духовке!
1. Рецепт пышного омлета в духовке с сыром и зеленью. Приготовление: разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль и перец по вкусу. Взбейте все ингредиенты венчиком до однородной массы. Вылейте смесь в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Посыпьте омлет тертым сыром и мелко нарезанной зеленью. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут, пока омлет не поднимется и не приобретет золотистый цвет.
2. Рецепт пышного омлета в духовке с грибами и сыром. Приготовление: нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде с маслом до готовности. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте обжаренные грибы и натертый сыр. Вылейте смесь в форму для запекания и выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 25-30 минут, пока омлет не поднимется и не станет золотистым.
3. Рецепт пышного омлета в духовке с овощами. Приготовление: нарежьте овощи (помидоры, перец, лук) и обжарьте их на сковороде с маслом до мягкости. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте обжаренные овощи и натертый сыр. Вылейте смесь в форму для запекания и выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 25-30 минут, пока омлет не поднимется и не приобретет золотистый цвет.
Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить пышный омлет в духовке!
Вопросы и ответы
А причина в том, что омлет недостаточно пропекся. Чтобы данное блюдо сохранило свою пышность даже после приготовления, его следует доготовить в духовке или, как минимум, держать на минимальном огне под крышкой в сковороде. То есть, готовить немного дольше, чем обычно.
Омлет почти не «поднимается» при выпекании, так что если хотите высокий омлет – нужен высокий уровень омлетной смеси. То есть для оптимального варианта нужно либо делать очень много омлета, либо брать форму небольшого размера.
Благодаря обычной муке омлет собирается в более плотную массу с однородной текстурой. Многим по нраву именно такой вариант блюда. Только стоит быть аккуратнее, так как избыток муки на пользу не пойдет.
Когда вылили смесь на сковороду, нужно начинать мешать — по кругу или рисуя лопаткой восьмерки — для того, чтобы приготовление яиц происходило равномерно. Если просто оставить омлет на огне, он получится пережаренным снизу, а сверху останется жидким.
Взбивайте классический омлет на молоке за 1−2 минуты перед заливкой на сковороду. Перемешивайте лопаткой омлет на воде, когда заливаете на сковороду, чтобы масса не прилипла ко дну. Сделайте омлет эластичнее. Для этого добавьте в яично-молочную смесь небольшое количество муки (2−3 ст.
Пышный омлет в духовке к завтраку, рецепт с фото фотокартины
Ольга Матвей Пышный омлет в духовке как в детском фотокадры
Пышный омлет в духовке • Омлет как в детском иллюстрации
Видео
Омлет в духовке - Вкус Детства ! Омлет как в детском саду. Пышный Омлет !!!
Омлет ПЫШНЫЙ, как в детском саду. Три СЕКРЕТА приготовления!
Пышный омлет, запеченный в духовке. Детсадовский омлет.
Пышный Омлет В Духовке/ Вкусно, Как В Детстве...
Завтрак из детства. Воздушный омлет. Пышный, как в детском саду.
Омлет в духовке - 10 рецептов пышного омлета как фотоизображения
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
