Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » вкусный салат из капусты свежей

вкусный салат из капусты свежей: 50 фото

10 интересных салатов из свежей капусты - Лайфхакер

Вот полный и подробный рецепт вкусного салата из свежей капусты:

Ингредиенты:
- 500 г свежей капусты
- 1 морковь
- 1 яблоко
- 1 луковица
- 2 столовые ложки майонеза
- соль и перец по вкусу

Инструкции:
1. Нарежьте капусту тонкой соломкой и положите в большую миску.
2. Очистите и натрите морковь на крупной терке. Добавьте к капусте.
3. Очистите и нарежьте яблоко на тонкие полукольца. Добавьте в миску.
4. Мелко нарежьте луковицу и добавьте в миску.
5. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
6. Оставьте салат на 10-15 минут, чтобы ароматы соединились.
7. Подавайте салат из капусты свежей как гарнир или отдельное блюдо.

Приятного аппетита!

Этот рецепт можно изменять и дополнять по своему вкусу. Вы можете добавить к салату другие овощи или зелень, чтобы придать ему разнообразие.

Самый Простой и Вкусный салат из Капусты на каждый день. Готовлю Два раза в день в гостях у Вани.

Очень вкусный салат из капусты. Прелесть этого салата, что чем дольше он стоит, тем вкуснее идеально подходит под...

Просмотры: 354164
Youtube - @Рецепты в гостях у Вани

Вопросы и ответы

Салат можно приготовить и другим способом. Нашинкованную капусту положить в кастрюлю, прибавить соль, уксус и, непрерывно помешивая, нагревать, пока капуста осядет и станет мягкой. После этого капусту охладить и заправить сахаром и маслом.
Употребление свежей сырой белокочанной капусты положительно влияет на здоровье пищеварительной системы. Она содержит клетчатку, которая улучшает перистальтику кишечника и предотвращает запоры. Кроме того, в ней есть сульфорафан, который является антиоксидантом и защищает кишечник от повреждений.
Не рекомендуется употреблять большое количество, может вызвать вздутие живота, диарею или тошноту. Категорически нельзя есть тем, у кого есть проблемы с щитовидной железой, при острых желудочных патологиях, энтероколите, если есть кровотечения (кишечные или желудочные).
Капуста полезна для нормального функционирования сердечной мышцы, так как содержит много калия, морковь незаменима для профилактики заболеваний глаз из-за высокого содержания в ней бета-каротина. Салатная смесь содержит: витамины группы В, А, С, РР, а также кальций, магний, цинк, железо, фосфор и фолиевую кислоту.
Опытные кулинары заливают уже нашинкованную капусту кипятком, чтобы смягчить ее и убрать горечь. Ошпаривать капусту можно при приготовлении абсолютно любых блюд – щей, борща, салатов, начинки для вареников, пирогов, пирожков.

Memory usage:0.48175811767578Mb; real memory usage: 2Mb