пельмени это: 50 фото
Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, состоящее из небольших кусочков теста, обычно начиненных фаршем из мяса или рыбы. Это блюдо обычно варится или жарится, и затем подается горячим, часто с добавлением сметаны, уксуса или других приправ. Пельмени широко популярны в России и других странах, где они считаются вкусным и питательным блюдом.
Вопросы и ответы
Пельмени, возможно, были завезены монголами из Китая в Сибирь и на Урал, откуда они постепенно распространились до Восточной Европы и вошли в национальную кухню русских и других соседних народов Китая: корейцев и народов Центральной Азии. Пельмени стали особенно популярны среди русских охотников.
Само слово «пельмень» происходит от удмуртского «пельнянь», что дословно переводится как «хлебное ухо».
Пельмени отличаются насыщенным солоноватым вкусом, часто с ароматом пряностей, перца и лаврового листа. Нежная и мягкая консистенция теста сочетается с упругой и сочной консистенцией мяса. Готовые пельмени получаются мягкими и сочными за счет бульона.
Манты, буузы, хинкали и другие родственники пельменей в Санкт-Петербурге
Наряду с блинами, щами и холодцом это блюдо ассоциируется с русской кухней. При этом споры о том, кто придумал пельмени, ведутся уже много веков. Почти все учёные сходятся в том, что появились они в Китае.
Ура, это пельмени! | МПБК Очаково - натуральные напитки фотокартины
Пельмени классические, пошаговый рецепт с фото на 656 ккал фотокадры
Хорошие пельмени это очень вкусно (by DailyRay ♪)
Совместимы ли пельмени с диетой? | Эксперты объясняют от картинки
Открываем пельмени и смотрим, что внутри фотографии
Читайте также