блюда из кефира: 50 фото
Блюда из кефира могут быть разнообразными и вкусными. Вот несколько идей для приготовления блюд с использованием кефира:
1. Кефирные оладьи:
- Смешайте кефир, муку, яйца, сахар и соль в миске.
- Добавьте разрыхлитель и перемешайте до получения однородного теста.
- Жарьте оладьи на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
- Подавайте оладьи с медом, сиропом или свежими фруктами.
2. Кефирный суп:
- Нагрейте кефир в кастрюле на среднем огне.
- Добавьте нарезанные овощи (морковь, картофель, лук) и варите до мягкости.
- Приправьте суп солью, перцем и зеленью по вкусу.
- Подавайте горячим с крутонами или хлебом.
3. Кефирный соус:
- Смешайте кефир, майонез, чеснок, зелень и специи в миске.
- Перемешайте до получения однородной консистенции.
- Используйте соус для заправки салатов, мясных блюд или овощей.
4. Кефирный кекс:
- Смешайте кефир, муку, сахар, яйца, разрыхлитель и растительное масло в большой миске.
- Перемешайте до получения однородного теста.
- Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке до готовности.
- Подавайте кекс на завтрак или в качестве десерта.
5. Кефирный морс:
- Смешайте кефир, ягоды (клубнику, малину, чернику) и сахар в блендере.
- Измельчите до получения однородной консистенции.
- Добавьте лед и перемешайте.
- Подавайте морс в охлажденных бокалах.
1. Кефирные оладьи:
- Смешайте кефир, муку, яйца, сахар и соль в миске.
- Добавьте разрыхлитель и перемешайте до получения однородного теста.
- Жарьте оладьи на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
- Подавайте оладьи с медом, сиропом или свежими фруктами.
2. Кефирный суп:
- Нагрейте кефир в кастрюле на среднем огне.
- Добавьте нарезанные овощи (морковь, картофель, лук) и варите до мягкости.
- Приправьте суп солью, перцем и зеленью по вкусу.
- Подавайте горячим с крутонами или хлебом.
3. Кефирный соус:
- Смешайте кефир, майонез, чеснок, зелень и специи в миске.
- Перемешайте до получения однородной консистенции.
- Используйте соус для заправки салатов, мясных блюд или овощей.
4. Кефирный кекс:
- Смешайте кефир, муку, сахар, яйца, разрыхлитель и растительное масло в большой миске.
- Перемешайте до получения однородного теста.
- Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке до готовности.
- Подавайте кекс на завтрак или в качестве десерта.
5. Кефирный морс:
- Смешайте кефир, ягоды (клубнику, малину, чернику) и сахар в блендере.
- Измельчите до получения однородной консистенции.
- Добавьте лед и перемешайте.
- Подавайте морс в охлажденных бокалах.
Заварные блины на кефире и кипятке - пошаговый рецепт изображения
Тонкие блины на кефире с дырочками – простой и
1 Яйцо, Ст кефира и 10 минут❗Соседка Армянка поделилась ещё одним замечательным рецептом из Кефира
За 10 Минут 1 стакан Кефира и Целая гора
Рецепты для кефира как выглядит
Читайте также