Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » салат с гребешками

салат с гребешками: 50 фото

Салат с гребешками, креветками и авокадо, пошаговый рецепт на 1982 ккал,  фото, ингредиенты - Юна

Салат с гребешками - это блюдо, которое обычно готовится из свежих гребешков, овощей и соуса. Гребешки являются основным ингредиентом этого салата и придают ему особый вкус. Они могут быть приготовлены на гриле или обжарены на сковороде до золотистой корочки. Овощи, такие как свежие листья салата, помидоры, огурцы и перец, добавляются для придания свежести и хрустящести салату. Соусы для салата с гребешками могут быть разнообразными, включая лимонный соус, майонезный соус или соус на основе оливкового масла и уксуса. Все ингредиенты смешиваются вместе и подаются на стол.

Для получения более подробной информации о рецептах и способах приготовления салата с гребешками, рекомендуется обратиться к источникам.

Вопросы и ответы

Гребешок хорошо сочетается со множеством продуктов: с кислым яблоком, трюфелем, грушей, свежим хрустящим огурцом, манго, персиком, нектарином, красной икрой. Во-вторых, гребешок хорошо сочетается и со многими соусами, но здесь нужно быть внимательным.
Не увлекаться термообработкой. Гребешок можно употреблять в пищу и в сыром виде. Минимальное время обжарки или ошпаривания кипятком. НИКАКОЙ варки по 10-15 минут, максимум 1-2 минуты!
Мясо морского гребешка на вкус сладковатое и нежное. Оно насыщено йодом, марганцем, железом и другими важными для здоровья человека микроэлементами. Кроме того, морской гребешок содержит витамин В12, который принимает участие в процессе формирования миелиновой оболочки нервных волокон.
Размороженный морской гребешок можно отварить. На этом этапе он часто превращается в резину, если не соблюдать время и технологию термической обработки. Ещё в Древнем Риме определили, что самое оптимальное решение варить деликатес равно 7 минут.
Ингредиенты
Гребешок свежий в раковинах12 шт.
Апельсиновый соус с кинзой
Апельсин1 шт.
Кинза5 пучков
Соевый соус с низким содержанием соли (рекомендуем японский)3 ст. л.

Салат из гребешков и помидоров

Видео рецепт приготовления вкусного салата из морских гребешков, помидоров и микс салата. Гребешки обжариваем 1-1...

Просмотры: 6940
Youtube - @Кулинария для мужчин

Memory usage:0.47351837158203Mb; real memory usage: 2Mb