азербайджанские сладости: 50 фото

Азербайджанские сладости - это разнообразные десерты и кондитерские изделия, которые являются частью традиционной азербайджанской кухни. Они отличаются своими уникальными вкусами, формами и ингредиентами. Вот некоторые известные азербайджанские сладости:

1. Пахлава: Это одна из самых популярных азербайджанских сладостей. Пахлава - это слоеное печенье с орехами и сиропом. Она имеет хрустящую текстуру и сладкий вкус.

2. Шекербура: Это пирожное, которое состоит из тонкого слоя теста, наполненного орехами или джемом. Шекербура обычно имеет треугольную форму и сладкий вкус.

3. Гогял: Это традиционный азербайджанский пирог, который готовится с использованием слоеного теста и различных начинок, таких как орехи, тыква или сыр. Гогял имеет мягкую текстуру и богатый вкус.

4. Баклава: Это слоеное печенье, которое готовится с использованием тонкого слоя теста, орехов и сиропа. Баклава имеет сладкий и ароматный вкус.

5. Чорек: Это традиционный азербайджанский хлеб, который также используется для приготовления сладостей. Чорек имеет хрустящую корку и мягкую мякоть.

6. Шекерпара: Это сладость, которая состоит из двух слоев теста, соединенных сиропом. Шекерпара обычно имеет форму ромба и сладкий вкус.

7. Гуш-гуш: Это мягкая сладость, которая готовится с использованием муки, сахара и масла. Гуш-гуш имеет нежную текстуру и сладкий вкус.

8. Ширин: Это традиционная азербайджанская сладость, которая готовится с использованием муки, сахара, масла и орехов. Ширин имеет хрустящую текстуру и сладкий вкус.

Это лишь некоторые примеры азербайджанских сладостей. В азербайджанской кухне есть еще много других вкусных и уникальных десертов, которые стоит попробовать.