капуста на зиму в рассоле хрустящая банке: 50 фото
Капуста на зиму в рассоле - это популярный способ консервации капусты для зимнего периода. Чтобы приготовить хрустящую капусту в рассоле, необходимо нарезать капусту, приготовить рассол из воды, соли, уксуса и специй, затем залить капусту рассолом и закатать банки. Капуста в рассоле хранится в прохладном месте и может использоваться в течение нескольких месяцев.
Вопросы и ответы
соли, 1 ст. л. сахара на 1 литр воды (я делала на 3 литра).
На 1 кг капусты — 1 столовая ложка соли. Это среднее количество. Можно класть меньше, можно немного больше, тут дело вкуса. Если вы используете морковь, клюкву и другие добавки, то их вес учитывайте вместе с капустным.
Если вы стали заложником подобной ситуации, не вздумайте выбрасывать продукт. Тягучий рассол следует слить, капусту промыть (если она не испортилась) и залить свежим рассолом.
Сколько соли на 3 литровую банку капусты? Для трехлитровой банки капусты достаточно использовать кочан весом около трех килограммов. Кроме капусты, вы можете добавить одну морковку и одну ложку соли. Что касается сахара, рекомендуется использовать две ложки, чтобы не придать капусте слишком резкий вкус.
На один литр воды необходимо положить 2 столовые ложки соли без горки и 1 столовую ложку сахара тоже без горки.
7 рецептов хрустящей маринованной капусты на зиму в банках: иллюстрации
Самая простая и вкусная квашеная капуста – кулинарный рецепт фотографии
Хрустящая капуста в рассоле с уксусом на зиму — фотокартины
Видео
КВАШЕНАЯ ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА В РАССОЛЕ /Простой рецепт в банке #36
Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется
Квашеная капуста в рассоле.. Вкусная. хрустящая Самый простой рецепт
засолка капусты на зиму в банках
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
6 вкусных рецептов заготовки капусты на зиму: квашеная, маринованная,
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
