Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » суп с фрикадельками и вермишелью картофелем рецепт

суп с фрикадельками и вермишелью картофелем рецепт: 50 фото

Суп с фрикадельками и вермишелью картофелем - это вкусное и сытное блюдо. Вот подробный рецепт:

Ингредиенты:
- 500 г фарша (говяжего или свиного)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 1 литр куриного бульона
- 2 картофелины
- 100 г вермишели
- зелень (петрушка, укроп)
- соль и перец по вкусу

Инструкции:
1. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
2. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, сухари и приправы. Хорошо вымешайте все ингредиенты.
3. Сформируйте небольшие фрикадельки из фарша.
4. В кастрюле нагрейте куриной бульон до кипения.
5. Положите фрикадельки в кипящий бульон и варите их около 10 минут.
6. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
7. Добавьте картофель в кастрюлю с фрикадельками и варите еще 10 минут.
8. В конце добавьте вермишель и варите еще 5 минут до готовности.
9. Посолите и поперчите суп по вкусу.
10. Подавайте суп с фрикадельками и вермишелью картофелем, посыпав зеленью.

Наслаждайтесь вкусным супом с фрикадельками и вермишелью картофелем!

Memory usage:0.48076629638672Mb; real memory usage: 2Mb