Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » бокалы для шампанского какие правильные

бокалы для шампанского какие правильные: 50 фото

Новости и статьи :: Какой бокал лучше всего подходит для шампанского?

Бокалы для шампанского подбираются в соответствии с типом шампанского. Например, для более сладких шампанских подходят бокалы с более широким дном и узкими краями, чтобы сохранить аромат. Для сухих шампанских рекомендуется использовать бокалы с более узким дном и широкими краями, чтобы сохранить углекислотность и аромат. Правильный выбор бокалов для шампанского зависит от типа напитка: сладкое или сухое.

Вопросы и ответы

Правильные бокалы для шампанского. В отличие от винных бокалов они узкие. Их форма называется флюте (flute). Сосуды на высокой тонкой ножке, суженные сверху, действительно напоминают флейту.
Бокалы из стекла достаточно грубые, толстостенные и непрочные. Для элегантного шампанского стоит отдать предпочтение хрусталю или хрустальному стеклу. Эти материалы прочнее, а стенки бокала тоньше, а значит, контакт материала с напитком, кожей и вкусовыми рецепторами – меньше.
Виды бокалов Игристые вина пьют из фужеров типа «тюльпан», «флейта», «шале».
Бокалы для шампанского. Шампанское подают в бокалах типа флют или тюльпан. Чаша бокалов флют – узкая вытянутая и по высоте равна ножке самого сосуда. Такая форма не дает пузырькам игристого шампанского выходить из него слишком быстро. В форме флют изготавливают свадебные бокалы для шампанского.
Широкая плоская чаша не концентрирует, а наоборот – рассеивает тонкие и изящные ароматышампанского.

Шампанское | Какой бокал выбрать для шампанского? | Simple

Анатолий Корнеев рассказывает, какими соображениями стоит руководствоваться при выборе бокала для шампанского и...

Просмотры: 45802
Youtube - @SimpleWine

Memory usage:0.46877288818359Mb; real memory usage: 2Mb