Eatidea.ru

тиква: 50 фото

Тиква, также известная как кабачок или кукурузная тыква, является плодом некоторых видов растений семейства тыквенные. Этот плод широко используется в кулинарии по всему миру, особенно в качестве ингредиента для супов, запеканок, пирогов и других блюд. Тиква богата витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает ее популярным выбором для здорового питания.

В некоторых культурах тиква также используется как украшение или символический элемент, особенно во время праздников, таких как Хэллоуин. Также из тиквы изготавливают различные декоративные изделия, игрушки и прочие предметы.

Тиква также имеет медицинское применение, так как содержит вещества, которые могут быть полезны для здоровья, такие как бета-каротин и другие питательные вещества.

Вопросы и ответы

Тыква - это естественное средство очищения организма, для выведения жидкости, улучшения пищеварения, в качестве мочегонного средства. Ее применяют в программах лечебных диет, для улучшения зрения, обмена веществ, при гипертонии, туберкулезе. В профилактике онкологии она также эффективна.
Тыква содержит множество витаминов, в том числе витамины группы А, С, Е и группы В, а также довольно редкий витамин К, от которого зависит свертываемость крови. Есть в тыкве и витамин Т, который улучшает все обменные процессы в организме человека, способствующий усвоению тяжелой пищи и препятствующий ожирению.
Удачным (и во вкусовом, и в витаминном плане) считается сочетание сырой тыквы с яблоками и морковью. Сырая тыква богата полезным для глаз, иммунной системы, кожи и костей витамином А. В ней полно флавоноидов, которые замедляют процессы старения и препятствуют развитию опухолей.
Тыква пригодна в пищу в любом виде, можно съесть ее сырой, вареной, пареной, запеченной, размороженной. Наиболее эффективной считается свежая мякоть, отмечает диетолог. Но есть нюансы. К примеру, в сыром плоде содержится много клетчатки, которую переваривает не каждый кишечник.
Людям с сахарным диабетом, с хроническим гастритом и пониженной кислотностью можно употреблять тыкву, но аккуратно. А вот исключить тыкву из рациона нужно тем, у кого обостряются заболевания ЖКТ, панкреатита или желчекаменной болезни.

Memory usage:0.48138427734375Mb; real memory usage: 2Mb