полба каша: 50 фото
"Полба каша" - это блюдо, приготовленное из цельных зерен полбы, которая является видом злаковых. Полба, также известная как ячмень, обладает высоким содержанием клетчатки, белка, витаминов и минералов. Ее каша обычно готовится путем варки зерен в воде или молоке до получения густой консистенции. Полба каша может быть подана как горячим завтраком или как побочное блюдо к обеду или ужину. Ее также можно приправить маслом, медом, фруктами или орехами для улучшения вкуса и питательной ценности.
Полба резаная | Образ жизни фотокадры
ПОЛБА. Как сварить КАШУ из цельной Полбы. Полбяная каша на воде из цельного зерна
Каша из полбы с пастернаком | Рецепты | Кухня картинки
Каша из полбы с тыквой, мясом и вяленой клюквой. фотокартины
Видео
Полба - что это такое? Как приготовить кашу из полбы
ЭТА пшеница лечит: без глютена, белка больше чем в мясе, чудо состав! Она древнее египетских пирамид
Избавит от ЗапОров. Борется с Остеопорозом и повышает иммунитет 100 % Полба польза и вред
Полба на молоке, рецепт вкусной каши
Каша из полбы в мультиварке (на молоке) — рецепт иллюстрации
Вопросы и ответы
Полба значительно превосходит пшеницу по содержанию растительного белка, ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, железа и витаминов группы B. В частности в зернах этой злаковой культуры белка содержится от 25 до 37%. Для сравнения: у мягкой пшеницы в среднем содержание белка составляет лишь 14%.
Полба, она же пшеница двузернянка, она же эммер (Triticum dicoccum) — особый вид пшеницы: зерно полбы покрыто несколькими слоями плёнки. Это родственница твёрдой пшеницы (той, из которой делают хорошие спагетти): и у полбы, и у твёрдой пшеницы — 28 хромосом.
В случае с булгуром зерна пшеницы предварительно не измельчают. Пшеница обдается паром, высушивается, отделяется от отрубевой оболочки и дробится на довольно крупные сегменты. Полтавская крупа (чаще называется просто пшеничной) изготавливается путем перемалывания очищенного от оболочки и зародыша шлифованного зерна.
Описание товара Полба – это зерновая культура семейства злаковых, дикорастущая пшеница. Она имеет низкий гликемический индекс, содержит растительный белок, устойчива к вредителям и грибкам. В сравнении с обычной пшеницей, в полбе в несколько раз больше содержание магния, железа, цинка и витаминов группы В, Е и РР.
Полбу следует употреблять не только ради ее полезных свойств и разнообразия завтраков. Также продукция из полбы подойдет тем, кто хочет похудеть. Выявлено, что завтраки из полбы снижают ощущение голода, а за счет содержания витамина В6 выводится лишний холестерин и равномерно усваиваются жиры.
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
