рецепт теста манты: 50 фото
Рецепт теста для мантов может варьироваться в зависимости от предпочтений и региональных особенностей. Однако, в общем случае, тесто для мантов готовится из простых ингредиентов, таких как мука, вода, соль и масло. Вот один из возможных рецептов:
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 мл воды
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка растительного масла
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку и соль.
2. Постепенно добавляйте воду и мешайте, пока не получится мягкое и эластичное тесто.
3. Выложите тесто на рабочую поверхность и продолжайте месить его около 10 минут, пока оно не станет гладким и упругим.
4. Сформируйте тесто в шар и накройте его чистой салфеткой или пленкой. Оставьте на 30 минут для отдыха.
5. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в тонкий круг.
6. Начините манты по своему предпочтению, используя различные начинки, такие как мясо, овощи или сыр.
7. Закройте манты, складывая края теста вместе и придавая им форму полумесяца.
8. Поставьте манты в пароварку и варите их на пару около 15-20 минут, пока не будут готовы.
9. Подавайте манты горячими с соусом по вашему выбору.
Надеюсь, этот рецепт поможет вам приготовить вкусные манты!
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 мл воды
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка растительного масла
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку и соль.
2. Постепенно добавляйте воду и мешайте, пока не получится мягкое и эластичное тесто.
3. Выложите тесто на рабочую поверхность и продолжайте месить его около 10 минут, пока оно не станет гладким и упругим.
4. Сформируйте тесто в шар и накройте его чистой салфеткой или пленкой. Оставьте на 30 минут для отдыха.
5. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в тонкий круг.
6. Начините манты по своему предпочтению, используя различные начинки, такие как мясо, овощи или сыр.
7. Закройте манты, складывая края теста вместе и придавая им форму полумесяца.
8. Поставьте манты в пароварку и варите их на пару около 15-20 минут, пока не будут готовы.
9. Подавайте манты горячими с соусом по вашему выбору.
Надеюсь, этот рецепт поможет вам приготовить вкусные манты!
Вопросы и ответы
Тесто абсолютно не разваривается, прекрасно держит форму, а яйцо делает его только плотнее и жестче.
Состав: фарш: свинина,говядина, лук репчатый, вода, соль,перец чёрный свежемолотый. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, яйцо куриное,масло растительное, соль.
Сколько стоят ингредиенты для мантов с фаршем
| Для теста | |
|---|---|
| Свинина, 1 кг | 389 ₽ |
| Яйцо, 10 шт. | 90 ₽ |
| Лук, 1 кг | 70 ₽ |
| Смесь специй, 20 г | 42 ₽ |
Очень вкусные почти манты с сочной мясной начинкой в нежном тонком тесте. Тесто на манты готовят как дрожжевое, так и пресное.
Яйца в выпечке несут две главные функции. Они связывают компоненты между собой и разрыхляют выпечку, делают её воздушной. Благодаря яйцам выпечка имеет пористую, лёгкую, влажную текстуру. Причем желтки яиц, содержащие лецитин, дают эффект связывания продукта, а белки (взбитые) – эффект разрыхления.
Заварное тесто для мантов, пошаговый рецепт на 3623 ккал, как выглядит
Как правильно готовить манты
Тесто на манты — очень вкусное и простое в приготовлении тесто на манты
Манты: пошаговый рецепт, рецепт теста на манты, как правильно фотоснимки
Манты узбекские рецепт – Узбекская кухня: Основные блюда. «Еда» фотки
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
