как приготовить цукаты из тыквы: 50 фото

Для приготовления цукатов из тыквы вам понадобятся тыква, сахар, вода, и, возможно, специи, такие как корица, имбирь или гвоздика. Сначала тыкву необходимо очистить от кожуры, удалить семена и нарезать ее на кусочки. Затем тыкву следует отварить в сиропе из сахара и воды до тех пор, пока кусочки тыквы не станут прозрачными и будут покрыты слоем сахара. После этого цукаты нужно выложить на ситечко, чтобы стек лишний сироп, и оставить на сушку. Готовые цукаты можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой для придания дополнительного вкуса и украшения.