рецепт картошки сладкой: 50 фото
Картошка сладкая, или батат, может быть приготовлена различными способами. Один из популярных рецептов - это запеченная сладкая картошка. Для этого необходимо вымыть картошку, нарезать ее на кусочки, смазать растительным маслом, посыпать специями и запечь в духовке до мягкости. Также сладкую картошку можно использовать для приготовления пюре, супов или салатов.
Вопросы и ответы
Запеченный сладкий картофель (батат). Едят его сырым, запеченным, жареным или отварным. Добавляют в каши, торты и пироги, делают суфле, повидло и пастилу. В странах Средиземноморья и Азии он больше известен под названием Батат.
Картофель содержит природные сахара, но при длительном хранении в условиях низкой температуры и высокой влажности происходит превращение крахмала в сахара, что вызывает сладкий вкус. Картофель, хранящийся при повышенных температурах, более подвержен процессу превращения крахмала в сахара, что приводит к сладкому вкусу.
Часто можно увидеть упоминание о том, что история создания пирожного «Картошка» началась в Финляндии начала XIX века в семье поэта Йохана Людвига Рунеберга. Якобы его жена Фредерика придумала быстрый десерт из толченых сухарей, пшеничной муки, сахара, сливочного масла, сметаны и миндаля.
Сроки годности: при t -18°С - 180 суток, при t 4±2°С - 120 часов. Рекомендации по дефростации: при комнатной температуре - 1 ч, при температуре 4±2°С - 2 ч.
Бататы можно варить. Предварительно нарезав клубни, вам понадобится готовить их только 15 минут. Кроме того, можно употреблять с кожурой — в таком случае организм получит даже большее количество клетчатки, чем ее содержится в овсянке. Сладкий картофель «в мундире» отлично смакует со свежей зеленью.
Классические пирожные Картошка из печенья со сгущенкой рецепт фото как выглядит
Пирожное Картошка из печенья.Быстро,просто и вкусно! - YouTube
Пирожное Картошка по ГОСТу – кулинарный рецепт фотоснимки
Видео
Пирожное КАРТОШКА!!! Любимое лакомство | Кулинарим с Таней
Вкусняшка из СССР. Сладкая КАРТОШКА, Пирожное Которое Помнят ВСЕ.
СТЕЙК ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ БАТАТ | ПроСто кухня | YouTube-версия
3 РЕЦЕПТА, после которых вы полюбите БАТАТ
Пирожное «Картошка» – 5 минут и готово!
Рецепт сладкой картошки из детства, ностальгия | Местами экономная фотокадры
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
