как варить цветную капусту замороженную: 50 фото
1. Цветная капуста является популярным овощем, и ее можно приготовить различными способами. Вот подробный рецепт приготовления замороженной цветной капусты:
- Разморозьте цветную капусту, оставив ее в холодильнике на несколько часов или на ночь.
- Подготовьте кастрюлю с кипящей водой. Добавьте немного соли.
- Положите цветную капусту в кипящую воду и варите на среднем огне около 5-7 минут, пока она не станет мягкой, но не разварившейся.
- Откиньте капусту на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
- Вы можете подавать цветную капусту как самостоятельное блюдо или использовать в различных рецептах.
2. Еще один способ приготовления замороженной цветной капусты:
- Разморозьте цветную капусту, оставив ее в холодильнике на несколько часов или на ночь.
- Подготовьте сковороду и добавьте немного растительного масла.
- Обжарьте цветную капусту на среднем огне до золотистого цвета. Это займет около 5-7 минут.
- После обжарки добавьте немного воды или бульона, накройте сковороду крышкой и тушите капусту на низком огне около 10-15 минут, пока она не станет мягкой.
- Подавайте цветную капусту горячей.
3. Еще один вариант приготовления замороженной цветной капусты:
- Разморозьте цветную капусту, оставив ее в холодильнике на несколько часов или на ночь.
- Подготовьте пароварку и нагрейте ее.
- Положите цветную капусту в пароварку и варите ее до мягкости, примерно 10-15 минут.
- Подавайте цветную капусту как гарнир или добавьте ее в салаты или другие блюда.
4. Не забывайте, что приготовление времени может варьироваться в зависимости от предпочтений по степени мягкости овоща. Рекомендуется проверять готовность капусты во время приготовления, чтобы достичь желаемого результата.
5. Наслаждайтесь своей цветной капустой!
- Разморозьте цветную капусту, оставив ее в холодильнике на несколько часов или на ночь.
- Подготовьте кастрюлю с кипящей водой. Добавьте немного соли.
- Положите цветную капусту в кипящую воду и варите на среднем огне около 5-7 минут, пока она не станет мягкой, но не разварившейся.
- Откиньте капусту на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
- Вы можете подавать цветную капусту как самостоятельное блюдо или использовать в различных рецептах.
2. Еще один способ приготовления замороженной цветной капусты:
- Разморозьте цветную капусту, оставив ее в холодильнике на несколько часов или на ночь.
- Подготовьте сковороду и добавьте немного растительного масла.
- Обжарьте цветную капусту на среднем огне до золотистого цвета. Это займет около 5-7 минут.
- После обжарки добавьте немного воды или бульона, накройте сковороду крышкой и тушите капусту на низком огне около 10-15 минут, пока она не станет мягкой.
- Подавайте цветную капусту горячей.
3. Еще один вариант приготовления замороженной цветной капусты:
- Разморозьте цветную капусту, оставив ее в холодильнике на несколько часов или на ночь.
- Подготовьте пароварку и нагрейте ее.
- Положите цветную капусту в пароварку и варите ее до мягкости, примерно 10-15 минут.
- Подавайте цветную капусту как гарнир или добавьте ее в салаты или другие блюда.
4. Не забывайте, что приготовление времени может варьироваться в зависимости от предпочтений по степени мягкости овоща. Рекомендуется проверять готовность капусты во время приготовления, чтобы достичь желаемого результата.
5. Наслаждайтесь своей цветной капустой!
Вопросы и ответы
Свежая до упругости – 5-10 минут (для салатов и перед жаркой). Свежая до пюреобразной мягкости – 10-15 минут. Замороженная до упругости – около 3 минут (для салатов и для жарки в кляре, например). Замороженная для пюре – 5-8 минут.
Как подготовить цветную капусту. Замороженные соцветия не нужно предварительно размораживать и мыть.
Варят соцветия не дольше 10 минут: цветная капуста не должна превратиться в кашу. Затем соцветия измельчают блендером с небольшим количеством бульона или молока. Можно приготовить овощ и в пароварке, это даже полезнее, поскольку в этом случае цветная капуста сохраняет максимум микроэлементов и витаминов.
Варите без крышки, пока капуста не станет мягкой, но не разварится и не приобретет бурый оттенок. Что бы нам ни говорили, этот процесс занимает не одну минуту. Соцветия брокколи будут вариться 2—4 минуты после повторного закипания воды, а целый кочан 6—8 минут.
Одна порция (200 г) цветной капусты полностью обеспечивает дневную потребность в витаминах C и B9! является источником витамина B5 (регулирует энергетический обмен, стимулирует умственную деятельность, снижает усталость, участвует в синтезе витамина D) (ссылка); является источником железа (в приготовленном виде!).
Как и сколько варить цветную капусту — читать на изображения
Как варить цветную капусту? - YouTube фотокадры
Цветная капуста замороженная
Овощи замороженные 4 сезона цветная капуста - «Цветная капуста картинки
Замороженная цветная капуста на сковороде - пошаговый рецепт с фотки
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
