карри с рисом рецепт: 50 фото
Карри с рисом - это популярное блюдо индийской кухни. Рецепт приготовления карри с рисом может варьироваться в зависимости от региона и предпочтений. Вот один из возможных рецептов:
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
- 2 столовые ложки карри-пасты
- 1 красный перец чили, измельченный (по желанию)
- 400 мл кокосового молока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка сахара
- 300 г куриного филе, нарезанного на кусочки
- Соль по вкусу
- 2 стакана приготовленного риса
Инструкции:
1. В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
2. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до мягкости.
3. Добавьте измельченный чеснок и имбирь, обжарьте еще 1-2 минуты.
4. Добавьте карри-пасту и перец чили (если используете), обжарьте еще 1 минуту.
5. Влейте кокосовое молоко, томатную пасту, соевый соус и сахар. Перемешайте.
6. Добавьте нарезанное куриное филе и немного соли. Поварите на среднем огне около 10-15 минут, пока курица не будет готова.
7. Подавайте карри с рисом. Разложите рис по тарелкам и полейте его карри.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
- 2 столовые ложки карри-пасты
- 1 красный перец чили, измельченный (по желанию)
- 400 мл кокосового молока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка сахара
- 300 г куриного филе, нарезанного на кусочки
- Соль по вкусу
- 2 стакана приготовленного риса
Инструкции:
1. В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
2. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до мягкости.
3. Добавьте измельченный чеснок и имбирь, обжарьте еще 1-2 минуты.
4. Добавьте карри-пасту и перец чили (если используете), обжарьте еще 1 минуту.
5. Влейте кокосовое молоко, томатную пасту, соевый соус и сахар. Перемешайте.
6. Добавьте нарезанное куриное филе и немного соли. Поварите на среднем огне около 10-15 минут, пока курица не будет готова.
7. Подавайте карри с рисом. Разложите рис по тарелкам и полейте его карри.
Приятного аппетита!
Вопросы и ответы
Блюдо с рисом, который поливается соусом карри, содержащим мясо, овощи, картофель и т. д. Едят это блюдо не палочками, а обычными ложками.
Карри (яп. カレー, カレーライス Карэ, Карэ райсу) — японское блюдо, представляющее собой мясо-овощной гарнир со смесью пряностей карри. Обычно употребляется с рисом или с лапшой удон, также просто с хлебом и как начинка для пирожков.
Ароматное и пряное блюдо, рецептов которого великое множество. Карри чаще всего подают с горячим рисом. Наиболее популярны длиннозерные сорта риса, а с ароматным рисом Жасмин или Басмати ваше карри будет несравненно вкуснее.
கறி kari) — индийская приправа из смеси пряностей, основу которой составляют перетертые в порошок куркума, пажитник (фенугрек, шамбала), кориандр и красный острый перец.
Традиционные суши – пресный рис соседствует с васаби и сырой рыбой. Норимаки – облепленные рисом и обернутые в листья нори (водоросль) кусочки сырой рыбы. Тираси-дзуси – немного подкисленный рис, который перемешан с небольшими креветками с добавлением овощей и рыбы.
Японское карри — рецепт с фото пошагово + отзывы. изображения
Курица карри с рисом. Простой и очень быстрый рецепт фотокартины
Карри с рисом по-японски - пошаговый рецепт с фото как выглядит
Видео
Самый простой Карри для тех, у кого руки растут из...
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРРИ. Вкусная японская еда
КУРИЦА в сливочном КАРРИ - индийское блюдо, которое повторит каждый! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
МОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО из КУРИЦЫ! Сливочная курочка-карри!
ЯПОНСКИЙ КАРРИ. Курица карри рецепт
Вегетарианское карри с рисом (готовлю в кастрюлях iCookTM) фотоснимки
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
