селедка в духовке: 50 фото
Селедка в духовке - это вкусное и популярное блюдо, которое можно приготовить дома. Вот подробный рецепт приготовления селедки в духовке:
1. Ингредиенты:
- Селедка (филе) - 4 штуки
- Лук репчатый - 1 штука
- Морковь - 1 штука
- Майонез - 4 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) - для украшения
2. Приготовление:
- Шаг 1: Подготовьте селедку. Отрежьте голову и хвост, удалите кости и позвоночник. Разрежьте каждое филе пополам.
- Шаг 2: Нарежьте лук и морковь кубиками или полукольцами.
- Шаг 3: Смажьте противень маслом или покройте его фольгой, чтобы селедка не прилипала.
- Шаг 4: Выложите на противень слоями селедку, лук и морковь. Посолите и поперчите по вкусу.
- Шаг 5: Смажьте селедку майонезом сверху.
- Шаг 6: Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 30-40 минут до золотистой корочки.
- Шаг 7: Подавайте селедку в духовке горячей, украсив зеленью.
Приготовление селедки в духовке - простой и вкусный способ приготовления этого блюда. Вы можете добавить свои любимые специи и приправы для придания дополнительного вкуса. Приятного аппетита!
Источник содержит подробный рецепт приготовления селедки в духовке.
1. Ингредиенты:
- Селедка (филе) - 4 штуки
- Лук репчатый - 1 штука
- Морковь - 1 штука
- Майонез - 4 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) - для украшения
2. Приготовление:
- Шаг 1: Подготовьте селедку. Отрежьте голову и хвост, удалите кости и позвоночник. Разрежьте каждое филе пополам.
- Шаг 2: Нарежьте лук и морковь кубиками или полукольцами.
- Шаг 3: Смажьте противень маслом или покройте его фольгой, чтобы селедка не прилипала.
- Шаг 4: Выложите на противень слоями селедку, лук и морковь. Посолите и поперчите по вкусу.
- Шаг 5: Смажьте селедку майонезом сверху.
- Шаг 6: Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 30-40 минут до золотистой корочки.
- Шаг 7: Подавайте селедку в духовке горячей, украсив зеленью.
Приготовление селедки в духовке - простой и вкусный способ приготовления этого блюда. Вы можете добавить свои любимые специи и приправы для придания дополнительного вкуса. Приятного аппетита!
Источник содержит подробный рецепт приготовления селедки в духовке.
Вопросы и ответы
Сразу договоримся о терминах: сельдь — это сама рыба, а селедка — это уже соленая сельдь. Поэтому в мороженом виде вы покупаете сельдь, а засолив ее, радуетесь уже селедке.
Если вы купили свежую, но не очень вкусную селедку, ситуацию всегда можно исправить. Добавленный в салат слой маринованного лука, выложенного сразу поверх селедки, существенно улучшит вкус малосольной рыбы. Если же наоборот, вы купили слишком соленую рыбу, ее можно вымочить в молоке.
В каком виде полезнее всего употреблять сельдь. Следующей по полезности будет отварная и запеченная в духовке рыба (единственное, в этом случае стоит разместить ее на решетке и использовать поддон, чтобы опять же избавиться от лишнего жира).
Филе сельди положите в небольшую емкость и залейте молоком (500 мл). Поставьте емкость в холодильник на 1 час. Вымачивание в молоке позволит забрать лишнюю соль из рыбы и сделает филе более нежным.
В зависимости от ареала обитания выделяют несколько популяций тихоокеанской сельди, среди которых самая знаменитая и любимая — олюторская. Этот дальневосточный деликатес обладает отличным вкусом, благодаря холодным водам экологически чистого Берингова моря — места ее обитания.
Селедка в духовке запеченная в фольге рецепт с фото
Сельдь, запеченная в пергаменте – кулинарный рецепт изображения
Селедка в духовке рецепт пошаговый с фото - Nyamkin.RU картинки
Видео
Селедка может удивить! Запеченная селедка в духовке. Рецепт за копейку и делов на 5 минут.
СЕЛЬДЬ ЗАПЕЧЕННАЯ в духовке — просто ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Селедка запеченная в духовке. Просто и очень вкусно | Herring baked in the oven. Simple and tasty
Селедка в духовке может удивить! Запеченная сельдь в духовке с луком и морковью. Простейший рецепт!
Селёдка в духовке. Съедается вместе с косточками.Консервы больше не покупаем#селедка#блюдаизрыбы
Сельдь с луком и лимоном, запечённая в духовке. Рецепт иллюстрации
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
