Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » джин это что за напиток

джин это что за напиток: 50 фото

Джин - это алкогольный напиток, который производится путем перегонки зернового спирта с добавлением различных трав и ягод. Он имеет характерный хвойный аромат и горьковатый вкус. Джин является одним из самых популярных спиртных напитков в мире и широко используется в коктейлях, таких как "Джин-тоник" или "Мартини". Важным компонентом джина является можжевеловая ягода, которая придает ему особый вкус и аромат. Джин также может содержать другие добавки, такие как кориандр, апельсиновая цедра, ангелика и другие травы и специи. Он имеет долгую историю и был известен с древних времен. В настоящее время существует множество различных марок и сортов джина, каждый из которых имеет свои особенности и характеристики.

Вопросы и ответы

Что такое джин? Прежде всего, это не водка из можжевельника, как считают некоторые — несмотря на то, что, по сути, это пшеничный спирт, настоянный на можжевельнике и прочих пряностях и далее дистиллированный. Раз джин не водка, комбинации его с тяжелой пищей недопустимы, так же как и идея его запивать.
Чистый джин охлаждают до 4-7 ºС, пьют из небольших рюмок залпом и не запивают, а закусывают. Обычно к нему подают оливки, сыры, рыбу, мясо, в том числе и в горячем виде. Подчеркнуть вкусовые оттенки помогают цитрусовые: например, лимон или лайм.
Похоже, дело в простоте производства. Во-первых, джин, в отличие от рома, виски или коньяка, не требует выдержки. Производители виски ждут несколько лет, прежде чем начать продавать, тогда как джину достаточно «отдохнуть» не более двух недель. Во-вторых, влияет отсутствие ГОСТа для джина.
Основной механизм действия джин - тоников и последствия их употребления: Они доводят нервную систему до эйфории, а все остальное, включая желудок, поджелудочную железу и печень - разрушают. Активные вещества (этанол) в составе джин - тоника стимулируют головной мозг.
Водка — 30—60 % об. (крепость русской водки обычно 40 % об.) Джин — 35-47 % об. Коньяк — 40—42 % об.

Memory usage:0.48446655273438Mb; real memory usage: 2Mb