Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » балык экмек

балык экмек: 50 фото

Балык экмек - это традиционное турецкое блюдо, состоящее из гриль-курицы или говядины, обычно подается внутри хрустящего багета или лепешки. Обычно балык экмек готовится на улице на специальных грилях и является популярной уличной едой в Турции.

Балык экмек обычно приготавливается из кусочков мяса, которые гриль обжаривает на открытом огне. Затем мясо выкладывается внутрь багета или лепешки, а сверху добавляются различные соусы и овощи, такие как помидоры, лук, салат, огурцы и перец. Вы можете выбрать свои предпочтения и составлять свой собственный балык экмек, добавляя те ингредиенты, которые вам нравятся.

Балык экмек - это популярная уличная еда в Турции и является одним из самых известных и любимых блюд страны. Обычно его можно найти у уличных продавцов в различных районах городов и на пляжах. Балык экмек - это быстрый и удобный перекус для людей, которые хотят попробовать традиционную турецкую кухню.

Теперь вы знаете, что такое балык экмек и как его готовят в Турции. Это вкусное и популярное блюдо, которое стоит попробовать, если вы посетите эту прекрасную страну.

Вопросы и ответы

Балык-экмек (с переводе с турецкого «рыба с хлебом») — важная турецкая достопримечательность. Убедительная конструкция, в которой меж пышных кусков душистого и преимущественно белого хлеба покоится печенная на мангале скумбрия, едва схваченная огнем и истекающая ярким удивительным соком.
Цена балык экмек – 15 лир за вариант в «батоне» и 20-25 лир у Марио.
В последнее время среди приезжающих в Стамбул туристов начала пользоваться популярностью особая разновидность балык экмек в лаваше, а не в булке. Если быть точным, этот вариант называется балык дурум, то есть рыба с лавашом. Также туда добавляют печеный перец, его бросают на решетку вместе с рыбой, и гранатовый соус.
Балык экмек – популярный стритфуд родом из Турции. Невероятно вкусный сэндвич с филе жареной рыбы и овощей в турецкой булочке. В переводе с турецкого название звучит как рыба в хлебе или хлеб с рыбой. История этого бутерброда достаточно проста и связана с изобилием рыбного улова на берегах Босфора середине XIX века.
Лучшая еда в Стамбуле
  • ПИДЕ, ХЛЕБ КАК ПИЦЦА В ФОРМЕ ЛОДОЧКИ ...
  • ПИЦЦА ЛАХМАДЖУН ...
  • БОРЕК С СЫРОМ И ШПИНАТОМ ...
  • ФАРШИРОВАННЫЕ МИДИИ ...
  • ЧИГ КЁФТЕ ...
  • ПИЛАВ ...
  • КОКОРЕЧ, КЕБАБ ИЗ СУБПРОДУКТОВ ...
  • Планета мезе (закусок) широк и разнообразен.

Memory usage:0.48573303222656Mb; real memory usage: 2Mb