сырники рецепт пошагово пышные на сковороде: 50 фото
Сырники - это популярное блюдо русской кухни, которое готовится из творога. Вот подробный рецепт приготовления пышных сырников на сковороде:
1. Возьмите 500 грамм творога и выложите его в миску.
2. Добавьте в творог 2 яйца, 3 столовые ложки сахара и щепотку соли.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Постепенно добавляйте 5 столовых ложек муки и продолжайте перемешивать.
5. Полученное тесто должно быть мягким и нелипким. Если оно слишком липкое, добавьте еще немного муки.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
7. С помощью ложки выложите порции теста на сковороду и разровняйте их, чтобы получились круглые сырники.
8. Обжаривайте сырники с каждой стороны до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
9. Готовые сырники выкладывайте на блюдо и подавайте с сметаной, вареньем или медом.
Приятного аппетита!
1. Возьмите 500 грамм творога и выложите его в миску.
2. Добавьте в творог 2 яйца, 3 столовые ложки сахара и щепотку соли.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Постепенно добавляйте 5 столовых ложек муки и продолжайте перемешивать.
5. Полученное тесто должно быть мягким и нелипким. Если оно слишком липкое, добавьте еще немного муки.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
7. С помощью ложки выложите порции теста на сковороду и разровняйте их, чтобы получились круглые сырники.
8. Обжаривайте сырники с каждой стороны до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
9. Готовые сырники выкладывайте на блюдо и подавайте с сметаной, вареньем или медом.
Приятного аппетита!
Пышные сырники на сковороде с золотистой корочкой, рецепт с изображения
Самые вкусные сырники на сковороде!
Лучшие творожные сырники на сковороде простой рецепт пошаговый фотографии
Сырники классические - 10 вкусных рецептов пышных сырников из
Видео
Лучшие Сырники РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом! Других рецептов для меня не существует!
Сырники Пышные и Нежные как облачко! Как приготовить сырники из творога / Сырники рецепт
100% СЕКРЕТ пышных СЫРНИКОВ, которые НЕ РАСТЕКАЮТСЯ на Сковороде! Творожные Сырники ❤️ Готовим Дома
Добавляю этот ингредиент К ТВОРОГУ и всегда получаю вкусные, пышные СЫРНИКИ (рецепт моей мамы)
Сырники из творога: рецепт классический на сковороде пышные с иллюстрации
Вопросы и ответы
Сода поднимает сырники, делает их пышными, а также нейтрализует кислоту, а еще, способствует загущению влажного продукта.
При нагревании сахар превращается в сироп. И если его слишком много, тесто становится жидким. Постепенно добавьте муку и яйцо, которое предварительно лучше взбить, чтобы вливать по чуть-чуть. Сырники могут растекаться из-за того, что творог слишком влажный.
Інструкція з приготування
- Творог, сахар, яйцо, манку, соль смешиваем в однородную массу.
- Формируем сырники, обваливаем в муке
- Жарим на разогретой, смазанной маслом сковороде, под крышкой, с двух сторон, до румяной корочки. И наслаждаемся!!!🥞🤗 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️
В сырниках манка просто волшебный ингредиент - она поглотит всю лишнюю жидкость!
Когда добавлять соду. Она помогает только в том случае, если среди компонентов есть кислые продукты, например кефир, сметана, простокваша, сыворотка и т. д. Если тесто не из кислых компонентов, соду можно погасить уксусом, лимонным или ягодным соком (из кислых ягод).
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
