Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » кейл салат

кейл салат: 50 фото

Салат Кейл, 75 г с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл» | Москва и вся  Россия

Кейл-салат - это блюдо, которое готовится на основе кейла, популярного видового растения, принадлежащего к семейству капустных. Кейл является ценным источником питательных веществ, таких как витамины А, С и К, кальций, железо и антиоксиданты. Кейл-салат обычно приготавливают с добавлением различных ингредиентов, таких как оливковое масло, лимонный сок, перец, морковь и другие овощи. Это блюдо обладает свежим и ярким вкусом, а также имеет положительное влияние на здоровье благодаря своим питательным свойствам.

Хотите узнать рецепты кейл-салата или узнать больше о его пользе для здоровья?

Как использовать капусту КАЛЕ (КЕЙЛ) в свежем виде в салатах

Капуста Кейл – чемпион среди овощей по универсальности использования. Ее едят свежей, в салатах, варят, жарят, тушат...

Просмотры: 90331
Youtube - @Первый Загородный

Вопросы и ответы

Жизнерадостный кейл хоть и схож внешне с листовым салатом, а на самом деле – один из подвидов капусты.
Кейл из супермаркетов богат пестицидами, а наш салат можно есть сырым, делать из него смузи. Кейл также бланшируют, готовят на пару, пассеруют крупно нарезанные листья на сливочном масле и используют как гарнир.
По вкусу она схожа со смесью шпината и щавеля. Одно из главных кулинарных достоинств овоща — крепкие и упругие листья, которые не вянут рядом с жирными или кислыми продуктами. И там, где многие виды зелени потеряют вид, «Кейл» будет хрустеть и выглядеть превосходно.
Кейл обладает противовоспалительными свойствами, помогает бороться с остеопорозом, язвами желудка и двенадцатиперстной кишки, запорами, анемией и даже раком толстой кишки. Кейл сожержит в большом количестве жирные кислоты Омега-3, которые наш организм вырабатывать самостоятельно не способен.
Салат кейл: вред и противопоказания
  • аллергия на этот и схожие по составу продукты;
  • некоторые болезни печени и почек;
  • мочекаменная болезнь;
  • острый, хронический панкреатит;
  • детский возраст до 3 лет.

Memory usage:0.45255279541016Mb; real memory usage: 2Mb