Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » как запечь курицу в духовке

как запечь курицу в духовке: 50 фото

В духовке, Курица запеченная, рецепты на RussianFood.com: 962 рецепта

Для запекания курицы в духовке следует предварительно разогреть духовку до определенной температуры, обработать курицу маслом или маринадом, приправить специями, и затем запекать в течение определенного времени в зависимости от веса курицы.

Вопросы и ответы

Курицу обсушивают бумажным полотенцем и смазывают сливочным маслом, внутрь закладывают лимон и тимьян для аромата. Сначала нужно готовить курицу несколько часов при температуре в 100 градусов, затем достать из духовки и дать постоять ей минут 30.
Запекают курицу в течение 50-60 минут при температуре 200 градусов. Затем достают, смазывают медом с помощью кисточки. Если мед слишком густой, его предварительно нужно растопить на водяной бане. Затем включают функцию гриля и отправляют курицу в духовку еще на 10-15 минут для образования золотистой корочки.
В форму для запекания, смазанную растительным маслом, вниз грудкой выложить курицу, смазать маринадом и перевернуть вверх грудкой, сверху тоже натереть маринадом. Дать курице 1 час промариноваться. 4. Затем поставить курицу в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 60-90 минут до готовности и золотистой корочки.
6 идей для приготовления маринадов
  1. На сметане Кисломолочная продукция — хороший выбор, чтобы замариновать курицу. ...
  2. На кефире В кефире меньше калорий по сравнению со сметаной, поэтому блюдо получается диетическим. ...
  3. С соевым соусом Соевый соус — классический ингредиент маринадов. ...
  4. С медом и горчицей ...
  5. С киви ...
  6. С белым вином
Задача значительно упрощается – просто включите его за 10-15 минут до окончания запекания птицы. Что же касается конкретных ингредиентов, которые помогут вам сделать корочку румяной и хрустящей, то здесь вам на помощь придут мед, горчица и соевый соус – ими тушка курицы смазывается перед тем, как помещается в духовку.

Секрет самой вкусной Курицы. Мега Сочная курица в духовке. Этот рецепт курицы невозможно испортить!

Как приготовить вкусную курицу? Все мы любим вкусную курицу. Покажу как быстро приготовить курицу в духовке...

Просмотры: 1842833
Youtube - @Рецепты в гостях у Вани

Memory usage:0.45994567871094Mb; real memory usage: 2Mb