как запечь курицу в духовке: 50 фото
Для запекания курицы в духовке следует предварительно разогреть духовку до определенной температуры, обработать курицу маслом или маринадом, приправить специями, и затем запекать в течение определенного времени в зависимости от веса курицы.
Вопросы и ответы
Курицу обсушивают бумажным полотенцем и смазывают сливочным маслом, внутрь закладывают лимон и тимьян для аромата. Сначала нужно готовить курицу несколько часов при температуре в 100 градусов, затем достать из духовки и дать постоять ей минут 30.
Запекают курицу в течение 50-60 минут при температуре 200 градусов. Затем достают, смазывают медом с помощью кисточки. Если мед слишком густой, его предварительно нужно растопить на водяной бане. Затем включают функцию гриля и отправляют курицу в духовку еще на 10-15 минут для образования золотистой корочки.
В форму для запекания, смазанную растительным маслом, вниз грудкой выложить курицу, смазать маринадом и перевернуть вверх грудкой, сверху тоже натереть маринадом. Дать курице 1 час промариноваться. 4. Затем поставить курицу в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 60-90 минут до готовности и золотистой корочки.
6 идей для приготовления маринадов
- На сметане Кисломолочная продукция — хороший выбор, чтобы замариновать курицу. ...
- На кефире В кефире меньше калорий по сравнению со сметаной, поэтому блюдо получается диетическим. ...
- С соевым соусом Соевый соус — классический ингредиент маринадов. ...
- С медом и горчицей ...
- С киви ...
- С белым вином
Задача значительно упрощается – просто включите его за 10-15 минут до окончания запекания птицы. Что же касается конкретных ингредиентов, которые помогут вам сделать корочку румяной и хрустящей, то здесь вам на помощь придут мед, горчица и соевый соус – ими тушка курицы смазывается перед тем, как помещается в духовку.
Вкусная курочка в духовке, пошаговый рецепт на 2523 ккал, картинки
Золотистая курица с яблоками, луком и шалфеем рецепт – фотоизображения
Секрет самой вкусной Курицы. Мега Сочная курица в духовке. Этот рецепт курицы невозможно испортить!
Курица с яблоками и чесноком в духовке как приготовить фотографии
10 лучших способов запечь курицу с картошкой в духовке фотокадры
Читайте также