сколько варятся королевские креветки: 50 фото
Королевские креветки обычно варятся около 3-5 минут. Они готовы, когда становятся розовыми и твердыми на ощупь. Время варки королевских креветок обычно зависит от их размера, поэтому более крупные креветки могут требовать немного больше времени для приготовления.
Вопросы и ответы
Кладем в кипящую воду креветки, убавляем огонь на минимум и периодически снимаем шумовкой образующуюся пену. В среднем по времени есть рекомендации варить маленькие креветки (атлантические) 2 минуты, средние (аргентинские) – 4-6 минут, крупные (королевские и тигровые) – 8-10 минут.
Соблюдать время варки – самый оптимальный временной промежуток для приготовления замороженного продукта составляет 10 минут. Понять, что креветки уже готовы можно по их цвету.
Маленьким креветкам хватает минуты, средним 1-2, а крупным необходимо 2-3, в зависимости от размера. При этом, время варки обычно считают не с момента закипания воды, а с момента вбрасывания креветок.
После того как вода закипит, опустите в неё креветки. Когда вода закипит снова, а панцири креветок станут ярко-розовыми и начнут всплывать, выключайте плиту. Небольшие креветки стоит варить не более 2 минут. Крупные (королевские и тигровые) варятся от 3 до 7 минут в зависимости от размера.
После дайте воде стечь и приступайте к варке. Чтобы получилось вкусно, помещать креветки нужно исключительно в кипящую воду, причем ее объем должен существенно превышать объем самих ракообразных хотя бы в два раза. И не забывайте про соль, иначе продукт получится не таким вкусным.
КАК И СКОЛЬКО ВАРИТЬ КРЕВЕТКИ? Легкий и понятный рецепт:)
Как варить очищенные креветки, сколько времени нужно варить, изображения
Как варить варено-замороженные королевские креветки неочищенные
Как правильно варить креветки, как чистить и что делать фотокадры
Как и сколько варить креветки замороженные на Webspoon.ru иллюстрации
Читайте также