животные жиры список продуктов: 50 фото
Животные жиры содержатся в различных продуктах, таких как мясо, молоко, яйца и рыба. В мясе преобладает насыщенный жир, в то время как в рыбе преобладает ненасыщенный жир. Молоко и яйца также содержат как насыщенные, так и ненасыщенные жиры. Список продуктов, содержащих животные жиры, включает мясо, молоко, яйца и рыбу.
Вопросы и ответы
Что относится к животным жирам. В эту группу входят липиды, которые содержатся в продуктах животного происхождения – мясе, субпродуктах, рыбе, молоке, сливочном масле и яйцах. Большинство разновидностей животных жиров относится с насыщенным – в своей структуре они имеют только одинарные связи и пресыщены водородом.
Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров: Жирное мясо и мясные продукты: бекон, сосиски, свинина, сало Молочные продукты: сыр, сливочное масло, мороженое, сливки Кондитерские изделия: конфеты, печенье, пирожные и торты
Если коротко, то самые полезные — ненасыщенные жиры, менее полезные — насыщенные животные жиры, вредные и опасные — трансжиры. Ненасыщенные жиры растительного происхождения можно и нужно употреблять ежедневно.
Из насыщенных жиров лучше всего усваиваются молочные, хуже всего – бараний жир. Ненасыщенные жиры, жидкие при комнатной температуре, – это все растительные масла, а также жир рыб (ведь рыбы обитают в холодной воде, и насыщенные жиры при низкой температуре просто застыли бы).
Какие жиры нужно полностью исключить из рациона при похудении
- Сливочное масло
- Сало
- Колбасные изделия
- Любое блюдо, приготовленное на использованном масле
- Маргарины и спреды
- Выпечка и кондитерские изделия с маслом в составе
- Продукты с пометкой «частично гидрогенизированный».
Жиры + продукты богатые жирами
В каких продуктах содержатся полезные жиры: подробный список |
Как животные жиры и молочные продукты защищают сосуды
Продукты, содержащие белки, жиры, углеводы: Танюша82: Дневники - на фотокартины
Картинки Состав продуктов: белки, жиры, углеводы (53 фото) фотокадры
Читайте также