Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » напиток узо

напиток узо: 50 фото

Узо - это алкогольный напиток, который является традиционным для Греции. Он производится путем дистилляции виноградной или зерновой спиртосодержащей смеси с добавлением аниса. Узо имеет характерный аромат аниса и сладковатый вкус. Он обычно употребляется в качестве аперитива или дижестива, а также используется для приготовления коктейлей.

Узо также известен своей культурной и исторической значимостью. В Греции он часто ассоциируется с национальной кухней и традиционными праздниками. Узо обычно подается с льдом в маленьких стаканах, которые называются "оузери" или "узокани". Вместе с узо часто подают различные закуски, такие как морепродукты, оливки, сыры и мясные изделия.

Напиток узо имеет множество вариаций и брендов, каждый из которых может иметь свои особенности в производстве и вкусе. Некоторые известные бренды узо включают Ouzo 12, Plomari, Mini, Barbayanni и другие.

Однако, необходимо помнить, что узо является алкогольным напитком, и употребление его следует ограничивать и соблюдать умеренность. Употребление алкоголя может иметь негативные последствия для здоровья, и важно помнить о мере и ответственности при его употреблении.

Вопросы и ответы

Как правильно пить узо? Традиционно узо подают в небольших высоких рюмках, разбавляя холодной водой или льдом – так алкогольный напиток становится мягче. Маленькими глотками его пьют в качестве аперитива или в паре с греческими закусками: овощами, сырами, оливками, сардинами и анчоусами.
Ракия зачастую крепче узо: ее крепость нередко достигает 45%. Минимальная же крепость узо по греческому законодательству составляет 37,5%, однако большинство сортов выпускаются при 40%, по аналогии с водкой, бренди и другими крепкими напитками.
Это байки, алкогольный напиток узо пьют разбавленным водой в пропорциях 1:1, да еще и кусочек льда добавляют для полноты ощущений. В качестве тары греки рекомендуют использовать маленькие широкие или высокие узенькие стаканчики. Приготовленный к употреблению данным способом напиток узо приобретает молочно-белый цвет.
Самбука — это не анисовая водка, как многие ее называют, ведь в рецептуре дополнительно присутствуют сахар, пряности и травы. И напиток даже нельзя отнести к категории ликеров, поскольку крепость его довольно высока. Самбуке больше подходит определение сладкой крепленой настойки.
УЗО защищает человека от поражения электрическим током. Для защиты групп розеток следует выбирать УЗО с током утечки не более 30 мА (ПУЭ, п. 7.1.79). 30 мА или 0,03А - это пороговое значение электрического тока, которое считается относительно безопасным для человека.

Memory usage:0.45957946777344Mb; real memory usage: 2Mb